ANASON (Pimpinella anisum L.) ÇEŞİT VE EKOTİPLERİNİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ORGANİK ve İNORGANIK GÜBRE UYGULAMALARININ ETKİSİ

Sezen DOĞRAMACI; Olcay ARABACI

Makale detayları

ANASON (Pimpinella anisum L.) ÇEŞİT VE EKOTİPLERİNİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ORGANİK ve İNORGANIK GÜBRE UYGULAMALARININ ETKİSİ

Yazarlar:

Sezen DOĞRAMACI | Olcay ARABACI

Yayıncı:

Aydin Adnan Menderes University

Dergi:

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2015 Vol.12 Issue 1, pp.41-47

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2015

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000445977

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2717-7084

pISSN:

1304-7787

Özet:

 

This study was conducted to determine the impacts of organic and inorganic fertilizer applications over some
 technological characteristics of anise (Pimpinella anisum L.) variety and ecotypes under Aydın ecological
 conditions. Experiments were carried out over the experimental fields of Adnan Menderes University
 Agricultural Faculty during the production season of the year 2005. Three different anise ecotypes (Çeşme,
 Fethiye-Seki, Denizli-Acıpayam), one registered variety (Gölhisar) and six different fertilizer applications
 (control, commercial fertilizer, livestock manure, organic fertilizer, commercial x organic fertilizer and
 commercial fertilizer x livestock manure combination) were used in this research. Essential oil content, yield,
 composition and density were analyzed. While the highest essential oil content (1.863%) was observed in Çeşme
 ecotype with commercial x organic fertilizer application, the lowest value (1.267%) was observed in control
 treatment of Gölhisar variety. Trans-anethol ratio of essential oil varied between 97.50-98.49%. It was concluded
 that fertilizer application and organic-inorganic fertilizer combination increased the essential oil yield but didn't
 affect the composition of essential oil.

 

Bu çalışma, Aydın ekolojik koşullarında organik ve inorganik gübre uygulamalarının Anason (Pimpinella anisum
 L.) çeşit ve ekotiplerinin bazı teknolojik özellikleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Deneme,
 2005 üretim sezonunda Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Uygulama Çiftliğinde yürütülmüştür.
 Araştırmada üç farklı anason ekotipi (Çeşme, Fethiye-Seki, Denizli-Acıpayam) ve bir tescilli çeşit (Gölhisar) ile
 altı farklı gübre uygulaması (kontrol, ticari gübre, ahır gübresi, organik gübre, ticari gübre x organik gübre ve
 ticari gübre x ahır gübresi kombinasyonu) denenmiştir. Çalışmada; uçucu yağ oranı, uçucu yağ verimi, uçucu yağ
 bileşimi, uçucu yağın yoğunluğu incelenmiştir. Uçucu yağ oranının en yüksek değeri (%1.863) ticari gübre x
 organik gübre uygulaması ile Çeşme ekotipinden, en düşük değeri ise kontrol (%1.267) uygulaması ile Gölhisar
 çeşidinden elde edilmiştir. Uçucu yağın en önemli bileşeni olan Trans-anethol oranı % 97.50-98.49 arasında
 değişmiştir. Organik gübre uygulaması ve organik-inorganik gübre kombinasyonu uygulamasında uçucu yağın
 veriminin arttığı, fakat gübre uygulamalarının uçucu yağın bileşenlerini etkilemediği belirlenmiştir.

Makale detayları

ANASON (Pimpinella anisum L.) ÇEŞİT VE EKOTİPLERİNİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ORGANİK ve İNORGANIK GÜBRE UYGULAMALARININ ETKİSİ

Yazarlar: Sezen DOĞRAMACI | Olcay ARABACI

Yayıncı: Aydin Adnan Menderes University

Dergi: Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2015 Vol.12 Issue 1, pp.41-47

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 2/2015

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000445977

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2717-7084

pISSN: 1304-7787

Sayı

Yazarlar:

Sezen DOĞRAMACI | Olcay ARABACI

Yayıncı:

Aydin Adnan Menderes University

Dergi:

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2015 Vol.12 Issue 1, pp.41-47

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2015

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000445977

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2717-7084

pISSN:

1304-7787