PLC ve SCADA Kullanılarak Bir Orcik Üretim Sisteminin Otomasyonu

Aybike ÜSTÜNDAĞ; Çetin GENCER

Makale detayları

PLC ve SCADA Kullanılarak Bir Orcik Üretim Sisteminin Otomasyonu

Yazarlar:

Aybike ÜSTÜNDAĞ | Çetin GENCER

Yayıncı:

Munzur University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

International Journal of Pure and Applied Sciences 2021 Vol.7 Issue 1, pp.173-184

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

6/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000470688

Sıklık:

İki Yıllık

pISSN:

2149-0910

Özet:

 

Orcik is a local product obtained from grape or berry in Elazığ region by making the syrup with flour and special soil into a slurry and dipping the string of walnuts into this slurry one or more times according to the desired thickness and drying it in the sun.In this study, a simulation of the production of orcik, which is exported to European countries as well as its consumption in Turkey, was made with factory automation system. The orcik produced by natural classical methods has been designed with programmable logical controller (PLC) automation system taking into consideration each production stage and simulated on SCADA.
Electrical machines have become part of the industry as a result of the rapidly growing pace of automation. Conventional industrial operations happen by manual operation of machines and these operations depend on manual intervention. This process is time-consuming and expensive. Automating routing tasks in industries increases productivity. By using PLC automation tools such as automation of repetitive processes with minimal human intervention, improved efficiency, reduced operating costs, improved production volumes, include better quality control and industrial safety. With the system designed, the transition of orcik production to PLC based automation system instead of classical method is aimed.

 

Orcik, Elazığ yöresinde üzümden ya da duttan elde edilen şıranın un ve özel bir toprakla bulamaç haline getirilip ceviz dizili ipin bu bulamaca istenilen kalınlığa göre bir veya daha fazla kez batırılıp güneşte kurutulmasıyla elde edilen yöresel bir üründür. Bu çalışmada, Türkiye'de tüketiminin yanısıra Avrupa ülkelerine de ihraç edilen orciğin fabrika otomasyon sistemi ile üretimine yönelik bir benzetimi yapılmıştır. Doğal klasik yöntemlerle üretilen orciğin her bir üretim aşaması ele alınarak Programlanabilir Mantıksal Denetleyici (PLC) otomasyon sistemi ile tasarımı yapılmış ve SCADA üzerinde benzetimi gerçekleştirilmiştir. Tasarlanan sistemle, orcik üretiminin klasik yöntem yerine PLC tabanlı otomasyon sistemine geçişi amaçlanmıştır.
Elektrikli makineler, hızla büyüyen otomasyon hızının bir sonucu olarak sektörün bir parçası haline gelmiştir. Geleneksel endüstriyel işlemler makinelerin manuel çalıştırılmasıyla olur ve bu işlemler manuel müdahaleye bağlıdır. Bu süreç zaman alıcı ve pahalıdır. Endüstrilerdeki yönlendirme görevlerinin otomatikleştirilmesi verimliliği arttırır. Minimal insan müdahalesiyle PLC gibi otomasyon araçları kullanılarak tekrarlayan sürecin otomasyonu, geliştirilmiş verim, azaltılmış işletme maliyetleri, geliştirilmiş üretim hacimleri, daha iyi kalite kontrol ve endüstriyel güvenlik sağlanır.

Makale detayları

PLC ve SCADA Kullanılarak Bir Orcik Üretim Sisteminin Otomasyonu

Yazarlar: Aybike ÜSTÜNDAĞ | Çetin GENCER

Yayıncı: Munzur University

Ana Başlıklar: Uygulamalı fizik

Dergi: International Journal of Pure and Applied Sciences 2021 Vol.7 Issue 1, pp.173-184

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 6/2021

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000470688

Sıklık: İki Yıllık

pISSN: 2149-0910

Sayı

Yazarlar:

Aybike ÜSTÜNDAĞ | Çetin GENCER

Yayıncı:

Munzur University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

International Journal of Pure and Applied Sciences 2021 Vol.7 Issue 1, pp.173-184

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

6/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000470688

Sıklık:

İki Yıllık

pISSN:

2149-0910