Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Laboratuvarına  Gelen Hayvansal Kökenli Yemlerde Mukayeseli Ham Protein Tayini

Zafer İLDEŞ; Mehmet COŞKUN

Makale detayları

Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Laboratuvarına Gelen Hayvansal Kökenli Yemlerde Mukayeseli Ham Protein Tayini

Yazarlar:

Zafer İLDEŞ | Mehmet COŞKUN

Yayıncı:

Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü

Ana Başlıklar:

Hayvancılık

Dergi:

Journal of Etlik Veterinary Microbiology 1987 Vol.6 Issue 1, pp.117-126

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/1987

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000420981

eISSN:

2717-8099

pISSN:

1016-3573

Özet:

 

52 food samples which originated from animals were taken from the factories and examined for interms of protein amounts by using Keltek system.
Acording to the results of investigation, approxi  mately %80  of Meat bone powders and-all of the blood powders have been found under the standart walues. In this case, animal food samples must be taken under control from the beginning of the production.

 

Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü laboratuvarına getirilen ve mahallinden ( Fabrikadan) alınan 52 adet hayvansal kökenli yem örnekleri keltek sistem I cihaziyla protein yönünden muayeneye alınmıştır. 
Muayene sonuçlarına göre Et-Kemik unlarının yaklaşık %80'i, Kan unlarının tamamı  standart değerlerin altında bulunmuştur. 
Bu durumda hayvansal kökenli yemlerin üretiminden itibaren kontrol altına alınması kanaatine varılmıştır.

Makale detayları

Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Laboratuvarına Gelen Hayvansal Kökenli Yemlerde Mukayeseli Ham Protein Tayini

Yazarlar: Zafer İLDEŞ | Mehmet COŞKUN

Yayıncı: Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü

Ana Başlıklar: Hayvancılık

Dergi: Journal of Etlik Veterinary Microbiology 1987 Vol.6 Issue 1, pp.117-126

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/1987

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000420981

eISSN: 2717-8099

pISSN: 1016-3573

Sayı

Yazarlar:

Zafer İLDEŞ | Mehmet COŞKUN

Yayıncı:

Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü

Ana Başlıklar:

Hayvancılık

Dergi:

Journal of Etlik Veterinary Microbiology 1987 Vol.6 Issue 1, pp.117-126

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/1987

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000420981

eISSN:

2717-8099

pISSN:

1016-3573