RATIONAL PREPARATION OF POWDER ANTHOCYANIN INCORPORATED UREASE TEST FOR DETECTION OF K. PNEUMONIAE AND P. MIRABILIS

Gülten CAN SEZGİN; Çağla ÇELİK; Nilay ILDIZ

doi:https://doi.org/10.34108/eujhs.925890

Makale detayları

RATIONAL PREPARATION OF POWDER ANTHOCYANIN INCORPORATED UREASE TEST FOR DETECTION OF K. PNEUMONIAE AND P. MIRABILIS

Yazarlar:

Gülten CAN SEZGİN | Çağla ÇELİK | Nilay ILDIZ

Yayıncı:

Erciyes University

Ana Başlıklar:

Farmakoloji ve terapötik

Dergi:

Journal of Health Sciences 2021 Vol.30 Issue 2, pp.103-109

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000613270

Sıklık:

Üç Yıllık

pISSN:

1018-3655

DOI:

https://doi.org/10.34108/eujhs.925890

Özet:

 

In this present study, we developed Brassica oleracea var. Capitata (red cabbage) extract (RCE) powder- incorporated colorimetric media for rapid, selective, sensitive detection of urease-postive bacteria, Klebsiella pneumoniae ATCC 54475 and Proteus mirabilis ATCC 25933. The major component of RCE is anthocyanin groups which are in charge of pH dependent color change. The ureas test contains certain concetration of anthocyanin, urea prepated in 0.01 M sodium phosphate buffer and sodium azide. The urea in the test was hydrolyzed by urease enzyme released from K. pneumoniae and P.mirabilis and produce ammonium (NH3) molecules which sequentially made the test media alkaline, caused deprotonation of anthocyanin and induced the color change from pink to green. Also, Escherichia coli ATCC 25922 was used a urease-negative control bacteria. The detection of K. pneumoniae and P. mirabilis was examined as a function of anthocyanin concentration and incubation time. The anthocyanin was used lyophilized powder form in the urease test to discard the in interference of free proton in liquid form owing to addition of hydrochloric acid (HCl). We also performed the digital image analysis, Delta E (∆E) for quantitative confirmation of the visual results. It was observed that the results showed that the color change from pink to green in 150 and 210 minutes of incubaiton for K. pneumoniae and P. mirabilis, respectively. Here in, we successfully prepared anthocyanin-incorporated urease test and perform colorimetric detection of K. pneumoniae and P. mirabilis with naked eyes and digital image analysis.

 

Bu   çalışmada, üreaz-pozitif   bakteriler   olan   Klebsiella pneumoniae ATCC 54475 ve Proteus mirabilis ATCC 25933'ün hızlı, seçici, hassas tespiti için Brassica oleracea var. Capitata (kırmızılahana) lliyofilize ekstresi ilize ekstresi (RCE) içeren kolorimetrik ortam geliştirilmiştir. Ana bileşen kırmızı lahana, pH'a bağlı renk değişiminden sorumlu antosiyanin gruplarıdır. Üre testi, 0.01 M sodium fosfat tampon ve sodium azit içinde hazırlanmış belirli antosiyanin, üre  konsantrasyonu  içerir.  Testteki üre,  K. pneumoniae ve P. mirabilis'ten salınan üreaz enzimi ile hidrolize edilir ve sırasıyla test ortamını alkalin yapan, antosiyaninin proton kaybetmesine neden olan ve pembeden yeşile renk değişimini indükleyen amonyum (NH3) molekülleri üretir.  Ayrıca  Escherichia  coli  ATCC  25922, üreaz   negatif kontrol   bakterisi   olarak   kullanıldı.   K. pneumoniae ve P. mirabilis'in tespiti, antosiyanin konsantrasyonu   ve   inkübasyon   süresinin   bir   fonksiyonu olarak incelenmiştir. Antosiyanin, hidroklorikasit (HCl) ilavesi nedeniyle sıvı formdaki serbest protonun girişimini    atmak   için üreaz   testinde    liyofilizetoz   formunda kullanıldı.  Görsel  sonuçların  kantitatif  teyiti  için  dijital görüntü analizi    olan    Delta    E    (∆E) ölçümleri    ile sağlanmıştır. Sonuçlar, K. pneumoniae ve P. mirabilis için sırasıyla   150   ve   210   dakika   inkübasyonda   pembeden yeşile  renk  değişiminin  gözlendiğini  göstermektedir.  Burada,     antosiyanin     içeren üreaz     testini     başarıyla hazırlayarak sonuçların çıplak göz ve dijital görüntü analizi ile K. pneumoniae ve P. mirabilis'in kolorimetrik tespitini gerçekleştirdik.

Makale detayları

RATIONAL PREPARATION OF POWDER ANTHOCYANIN INCORPORATED UREASE TEST FOR DETECTION OF K. PNEUMONIAE AND P. MIRABILIS

Yazarlar: Gülten CAN SEZGİN | Çağla ÇELİK | Nilay ILDIZ

Yayıncı: Erciyes University

Ana Başlıklar: Farmakoloji ve terapötik

Dergi: Journal of Health Sciences 2021 Vol.30 Issue 2, pp.103-109

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2021

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2000613270

Sıklık: Üç Yıllık

pISSN: 1018-3655

DOI: https://doi.org/10.34108/eujhs.925890

Sayı

Yazarlar:

Gülten CAN SEZGİN | Çağla ÇELİK | Nilay ILDIZ

Yayıncı:

Erciyes University

Ana Başlıklar:

Farmakoloji ve terapötik

Dergi:

Journal of Health Sciences 2021 Vol.30 Issue 2, pp.103-109

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000613270

Sıklık:

Üç Yıllık

pISSN:

1018-3655

DOI:

https://doi.org/10.34108/eujhs.925890