Standart Karanfil Çeşitlerinde Yapraktan Kalsiyum Uygulamasının, Verim, Kalite Ve Besin Elementi İçeriğine Etkisi

Füsun KÖKSAL; İbrahim ERDAL

Makale detayları

Standart Karanfil Çeşitlerinde Yapraktan Kalsiyum Uygulamasının, Verim, Kalite Ve Besin Elementi İçeriğine Etkisi

Yazarlar:

Füsun KÖKSAL | İbrahim ERDAL

Yayıncı:

Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar:

Gıda teknolojisi

Dergi:

Ziraat Fakültesi Dergisi 2013 Vol.8 Issue 2, pp.1-10

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2013

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000655317

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2687-3419

pISSN:

1304-9984

Özet:

 

In this study, it was aimed to determine the effect of foliar calcium application on yield,
 quality parameters and nutrient concentration of standard carnation varieties (Turbo and Baltico). For
 this purpose, four doses of Ca solution (0, 0.125%, 0.25% and 0.5%) prepared from CaCl2.2H2O.
 Foliar applications were done 3 times with 15 day intervals. Variety effects were statistically
 significant for all the parameters. Stem thickness, dry matter and vase life were numerically increased
 by Ca spraying however there were no statistically differences for these parameters. Foliar Ca
 applications increased plants Ca, K, N and P levels and decreased plant Mg, Cu and Mn
 concentrations.

 

Bu çalışmada, yapraktan kalsiyum uygulamasının standart karanfil çeşitlerinin (Turbo ve Baltico) verim, kalite parametreleri ve besin elementi içerikleri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Bu amaçla 0, % 0.125, % 0.250 ve % 0.500 Ca içeren CaCl2 H2O çözeltisi hazırlanmış ve 15 gün arayla 3 defa yapraktan uygulama yapılmıştır. İncelenen parametrelerin geneli, çeşit farklılığından etkilenmiş ve bu etki istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. İstatistiksel olarak önemli olmamakla birlikte, sap kalınlığı, kuru madde ağırlığı ve vazo ömründe, Ca uygulamalarıyla artış gözlenmiştir. Kalsiyum uygulamalarına bağlı olarak, bitkinin Ca, K, N ve P içerikleri artmış buna karşılık Mg, Cu ve Mn içerikleri azalmıştır.

Makale detayları

Standart Karanfil Çeşitlerinde Yapraktan Kalsiyum Uygulamasının, Verim, Kalite Ve Besin Elementi İçeriğine Etkisi

Yazarlar: Füsun KÖKSAL | İbrahim ERDAL

Yayıncı: Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar: Gıda teknolojisi

Dergi: Ziraat Fakültesi Dergisi 2013 Vol.8 Issue 2, pp.1-10

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 8/2013

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000655317

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2687-3419

pISSN: 1304-9984

Sayı

Yazarlar:

Füsun KÖKSAL | İbrahim ERDAL

Yayıncı:

Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar:

Gıda teknolojisi

Dergi:

Ziraat Fakültesi Dergisi 2013 Vol.8 Issue 2, pp.1-10

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2013

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000655317

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2687-3419

pISSN:

1304-9984