MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİNDE GIDA GÜVENCESİZLİĞİ

Özlem EŞTÜRK; Nilcan MERT

Makale detayları

MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİNDE GIDA GÜVENCESİZLİĞİ

Yazarlar:

Özlem EŞTÜRK | Nilcan MERT

Yayıncı:

Bolu Abant Izzet Baysal University

Ana Başlıklar:

Sosyoloji & antropoloji

Dergi:

Journal of Abant Social Sciences 2021 Vol.21 Issue 3, pp.497-512

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000703287

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2757-9425

Özet:

 

The aims of this study were to determine the food insecurity situation of seasonal agricultural workers and to determine the effect of socio-demographic variables on food security levels.
Seasonal agricultural workers (65 households) in Giresun were interviewed and their food security levels were determined using the US Household Food Security Survey Model (HFSSM). Based on their socio-demographic characteristics, food consumption behaviors were analyzed using ordinal logistic regression analysis with proportional odds model. It was found that none of households with or without children had food security and 28.5% of households with children had severe hunger.
It was observed that food insecurity risk increases in low-income households seasonal agricultural workers with children. Food insecurity status of these households is worrying. Therefore, social and economic supports and special policies are necessary for seasonal agricultural worker households.

 

Bu çalışmada mevsimlik tarım işçilerinin gıda güvencesizliği durumlarının tespit edilerek, sosyo demografik değişkenlerin gıda güvencesizliği üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır.Giresun ilinde mevsimlik tarım işinde çalışan 65 hane ile görüşülerek, gıda güvencesi düzeyleri, ABD hanehalkı gıda güvencesi anket modeli (HFSSM) ile belirlenmiştir. Hanelerin gıda güvence düzeyleri belirlenerek, sosyo demografik özellikleri ve gıda tüketim davranışları sıralı lojistik regresyon orantısal odds modeli ile analiz edilmiştir. Çalışmada elde edilen bulgulara göre çocuklu ve çocuksuz hanelerde gıda güvencesine sahip aileye rastlanılamamış, çocuklu hanelerin %28.5’inde ciddi düzeyde açlığın olduğu gıda güvencesizliği seviyesi görülmüştür.Mevsimlik tarım işçisi hanelerinde, çocuklu ve düşük gelirli hanelerin gıda güvencesizliği riskinin arttığı ve bu durumun kaygı verici boyutta olduğu görülmüştür. Mevsimlik tarım işinde çalışan hanelere yönelik sosyal ve ekonomik yönden desteğe ve özel programlara ihtiyaç duyulmaktadır. .

Makale detayları

MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİNDE GIDA GÜVENCESİZLİĞİ

Yazarlar: Özlem EŞTÜRK | Nilcan MERT

Yayıncı: Bolu Abant Izzet Baysal University

Ana Başlıklar: Sosyoloji & antropoloji

Dergi: Journal of Abant Social Sciences 2021 Vol.21 Issue 3, pp.497-512

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/2021

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000703287

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2757-9425

Sayı

Yazarlar:

Özlem EŞTÜRK | Nilcan MERT

Yayıncı:

Bolu Abant Izzet Baysal University

Ana Başlıklar:

Sosyoloji & antropoloji

Dergi:

Journal of Abant Social Sciences 2021 Vol.21 Issue 3, pp.497-512

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000703287

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2757-9425