Comprehensive Analysis of Trace Elements, Amino Acids, and Antioxidant Potential of Verbascum orientale

Samed Şimşek

Makale detayları

Comprehensive Analysis of Trace Elements, Amino Acids, and Antioxidant Potential of Verbascum orientale

Yazarlar:

Samed Şimşek

Yayıncı:

Erzincan Binali Yildirim University

Ana Başlıklar:

Bitki Biyokimyası | Analitik Spektrometri | Analitik Kimya (Diğer)

Dergi:

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Vol.18 Issue 2, pp.391-413

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2025

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2001356191

pISSN:

2149-4584

Anahtar kelimeler:

Özet:

 This study aims to investigate the trace element composition, amino acid profile, and antioxidant activity of Verbascum orientale, a medicinal plant in Erzincan, Türkiye. The root and stem extracts were analyzed using ICP-MS to determine trace element levels, while LC-MSMS was employed for amino acid profiling. Additionally, the antioxidant activities of methanol: water 70:30, v:v extracts were evaluated using DPPH, FRAP, total phenolic content TPC, and total flavonoid content TFC assays. The findings indicate that Verbascum orientale contains significant levels of sodium Na and silicon Si, suggesting an adaptive response to arid and stressful environmental conditions. In addition, the plant exhibited high levels of amino acids such as L-proline, L-glutamine, and L-asparagine, which are essential for osmotic regulation and stress adaptation. A high iron Fe content suggests potential nutritional benefits, while the presence of aluminum Al raises concerns about possible toxicity. Despite its diverse phytochemical profile, Verbascum orientale exhibited moderate antioxidant activity compared to other Verbascum species, with the root extract demonstrating a stronger radical scavenging effect than the stem. These results underscore the importance of further research to evaluate the medicinal and nutritional applications of Verbascum orientale, particularly in terms of bioavailability and safety.

 This study aims to investigate the trace element composition, amino acid profile, and antioxidant activity of Verbascum orientale, a medicinal plant in Erzincan, Türkiye. The root and stem extracts were analyzed using ICP-MS to determine trace element levels, while LC-MSMS was employed for amino acid profiling. Additionally, the antioxidant activities of methanol: water 70:30, v:v extracts were evaluated using DPPH, FRAP, total phenolic content TPC, and total flavonoid content TFC assays. The findings indicate that Verbascum orientale contains significant levels of sodium Na and silicon Si, suggesting an adaptive response to arid and stressful environmental conditions. In addition, the plant exhibited high levels of amino acids such as L-proline, L-glutamine, and L-asparagine, which are essential for osmotic regulation and stress adaptation. A high iron Fe content suggests potential nutritional benefits, while the presence of aluminum Al raises concerns about possible toxicity. Despite its diverse phytochemical profile, Verbascum orientale exhibited moderate antioxidant activity compared to other Verbascum species, with the root extract demonstrating a stronger radical scavenging effect than the stem. These results underscore the importance of further research to evaluate the medicinal and nutritional applications of Verbascum orientale, particularly in terms of bioavailability and safety.

 This study aims to investigate the trace element composition, amino acid profile, and antioxidant activity of Verbascum orientale, a medicinal plant in Erzincan, Türkiye. The root and stem extracts were analyzed using ICP-MS to determine trace element levels, while LC-MSMS was employed for amino acid profiling. Additionally, the antioxidant activities of methanol: water 70:30, v:v extracts were evaluated using DPPH, FRAP, total phenolic content TPC, and total flavonoid content TFC assays. The findings indicate that Verbascum orientale contains significant levels of sodium Na and silicon Si, suggesting an adaptive response to arid and stressful environmental conditions. In addition, the plant exhibited high levels of amino acids such as L-proline, L-glutamine, and L-asparagine, which are essential for osmotic regulation and stress adaptation. A high iron Fe content suggests potential nutritional benefits, while the presence of aluminum Al raises concerns about possible toxicity. Despite its diverse phytochemical profile, Verbascum orientale exhibited moderate antioxidant activity compared to other Verbascum species, with the root extract demonstrating a stronger radical scavenging effect than the stem. These results underscore the importance of further research to evaluate the medicinal and nutritional applications of Verbascum orientale, particularly in terms of bioavailability and safety.

 Bu çalışmanın amacı, Türkiye, Erzincanda tıbbi bir bitki olan Verbascum orientalenin eser element bileşimini, amino asit profilini ve antioksidan aktivitesini araştırmaktır. Kök ve gövde ekstraktları, eser element seviyelerini belirlemek için ICP-MS kullanılarak analiz edilmiştir; amino asit profili ise LC-MSMS ile incelenmiştir. Ayrıca, metanol: su 70:30, v:v ekstraktlarının antioksidan aktiviteleri DPPH, FRAP, toplam fenolik içerik TPC ve toplam flavonoid içerik TFC testleri kullanılarak değerlendirilmiştir. Bulgular, Verbascum orientalenin önemli düzeyde sodyum Na ve silisyum Si içerdiğini göstermekte, bu da kurak ve stresli çevre koşullarına adaptif bir yanıt olduğunu düşündürmektedir. Ayrıca, bitki ozmotik düzenleme ve stres adaptasyonu için gerekli olan L-prolin, L-glutamin ve L-asparajin gibi amino asitleri yüksek seviyelerde sergilemiştir.. Yüksek demir Fe içeriği potansiyel besinsel faydaları akla getirirken, alüminyum Al varlığı olası toksisite ile ilgili endişeleri artırmaktadır. Farklı fitokimyasal profiline rağmen, Verbascum orientale diğer Verbascum türlerine kıyasla orta düzeyde antioksidan aktivite sergilemiş, kök ekstresi gövdeye göre daha güçlü bir radikal süpürücü etki göstermiştir. Bu sonuçlar, Verbascum orientalenin tıbbi ve besinsel uygulamalarını, özellikle biyoyararlanım ve güvenlik açısından değerlendirmek için daha fazla araştırma yapılmasının önemini vurgulamaktadır.

Makale detayları

Comprehensive Analysis of Trace Elements, Amino Acids, and Antioxidant Potential of Verbascum orientale

Yazarlar:

Samed Şimşek

Yayıncı:

Erzincan Binali Yildirim University

Ana Başlıklar:

Bitki Biyokimyası | Analitik Spektrometri | Analitik Kimya (Diğer)

Dergi:

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Vol.18 Issue 2, pp.391-413

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2025

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2001356191

pISSN:

2149-4584

Verbascum orientale

amino acids

bioactive compounds

trace elements

antioxidant activity.Verbascum orientale

amino asitler

biyoaktif bileşikler

eser elementler

antioksidan aktivite.

Sayı

Makale detayları

Yazarlar: Samed Şimşek

Yayıncı: Erzincan Binali Yildirim University

Ana Başlıklar: Bitki Biyokimyası | Analitik Spektrometri | Analitik Kimya (Diğer)

Dergi: Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Vol.18 Issue 2, pp.391-413

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 8/2025

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2001356191

pISSN: 2149-4584

Sayı

Yazarlar:

Samed Şimşek

Yayıncı:

Erzincan Binali Yildirim University

Ana Başlıklar:

Bitki Biyokimyası | Analitik Spektrometri | Analitik Kimya (Diğer)

Dergi:

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Vol.18 Issue 2, pp.391-413

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2025

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2001356191

pISSN:

2149-4584