Karnabaharın (Brassica oleracea var. botrytis) verim, kalite ve mineral beslenme durumu üzerine vermikompostun etkisi

İ.e. TAVALI; A.ş. MALTAŞ; İ. UZ; M. KAPLAN

Makale detayları

Karnabaharın (Brassica oleracea var. botrytis) verim, kalite ve mineral beslenme durumu üzerine vermikompostun etkisi

Yazarlar:

İ.e. TAVALI | A.ş. MALTAŞ | İ. UZ | M. KAPLAN

Yayıncı:

Akdeniz University

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Akdeniz University Journal of the Faculty of Agriculture 2013 Vol.26 Issue 2, pp.115-120

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2013

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000546051

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2528-9675

Özet:

 

The aim of this study was to investigate the possibility of vermicompost utilization in cauliflower cultivation. Along with vermicompost, chemical fertilizers were also used. The treatments used in the study are as follows: K-0 (control), VK-0 (0 kg da-1vermicompost + N:P:K), VK-1 (100 kg da-1vermicompost + N:P:K), VK-2 (200 kg da-1vermicompost + N:P:K), VK-4 (400 kg da-1vermicompost + N:P:K), and VK-8 (800 kg da-1vermicompost + N:P:K). At the end of the cultivation period, plant samples were analyzed for quality parameters (plant height, curd diameter, curd height, minimum and maximum curd weight, average curd weight, water soluble dry matter, pH, and vitamin C), yield, and concentration of plant mineral nutrients (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu). According to the data obtained, vermicompost improved quality parameters, nutritional status and yield compared to the control treatment in statistically significant level. However, the highest vermicompost dose (VK-8) appeared to reduce the yield. While a positive correlation between curd diameter and yield of cauliflower is determined, a negative correlation between curd diameter and nitrogen (N), potassium (K), iron (Fe) values is found. Based on these findings, it is thought that, in addition to chemical fertilizers (6 kg da-1 N, 3 kg da-1 P2O5, 6 kg da-1 K2O), application of vermicompost in 200-400 kg da-1 doses might be adequate in cauliflower cultivation.

 

Bu çalışma ile açık tarla koşullarında karnabahar yetiştiriciliğinde vermikompostun kullanım
 olanakları belirlenmeye çalışılmıştır. Araştırmada gübreleme materyali olarak vermikompostun
 yanı sıra kimyasal gübreler de kullanılmış olup uygulama konuları şu şekildedir: K-0 (kontrol),
 VK-0 (0 kg da-1 vermikompost + N:P:K), VK-1 (100 kg da-1 vermikompost + N:P:K), VK-2 (200
 kg da-1 vermikompost + N:P:K), VK-4 (400 kg da-1 vermikompost + N:P:K) ve VK-8 (800 kg da-1
 vermikompost + N:P:K). Çalışma sonunda alınan bitki örneklerinde kalite özellikleri (bitki
 boyu, taç çapı, taç yüksekliği, minimum ve maksimum taç ağırlığı, ortalama taç ağırlığı,
 SÇKM: Suda çözünebilen kuru madde, pH ve Vitamin C), dekara verim değerleri ve bitkinin
 mineral beslenme durumu (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu) belirlenmiştir. Elde edilen
 sonuçlara göre vermikompost karnabaharın kalite özelliklerini, mineral beslenme durumunu ve
 dekara verim değerlerini kontrole göre istatistiksel düzeyde olumlu yönde etkilemiştir. Ancak,
 en yüksek vermikompost dozunda (VK-8) karnabaharın veriminde azalma gözlemlenmiştir.
 Ayrıca, taç çapı ile karnabahar verimi arasında pozitif ilişki belirlenmiş iken taç çapı ile azot
 (N), potasyum (K) ve demir (Fe) değerleri arasında negatif ilişki tespit edilmiştir. Bununla
 birlikte, karnabahar yetiştiriciliğinde kimyasal gübrelemeye (6 kg da-1 N, 3 kg da-1
 P2O5, 6 kg da-1 K2O) ek olarak vermikompostun 200 ila 400 kg da-1 dozlarında uygulanmasının uygun
 olabileceği düşünülmektedir.

Makale detayları

Karnabaharın (Brassica oleracea var. botrytis) verim, kalite ve mineral beslenme durumu üzerine vermikompostun etkisi

Yazarlar: İ.e. TAVALI | A.ş. MALTAŞ | İ. UZ | M. KAPLAN

Yayıncı: Akdeniz University

Ana Başlıklar: Tarım

Dergi: Akdeniz University Journal of the Faculty of Agriculture 2013 Vol.26 Issue 2, pp.115-120

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/2013

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000546051

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2528-9675

Sayı

Yazarlar:

İ.e. TAVALI | A.ş. MALTAŞ | İ. UZ | M. KAPLAN

Yayıncı:

Akdeniz University

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Akdeniz University Journal of the Faculty of Agriculture 2013 Vol.26 Issue 2, pp.115-120

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2013

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000546051

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2528-9675