Termal Analiz ve Diferansiyel Termal Analiz Yöntemleri Karşılaştırılarak Asma Kış Gözlerine Ait Ölüm Noktalarının Tespiti

Özkan KAYA; Cafer KÖSE

Makale detayları

Termal Analiz ve Diferansiyel Termal Analiz Yöntemleri Karşılaştırılarak Asma Kış Gözlerine Ait Ölüm Noktalarının Tespiti

Yazarlar:

Özkan KAYA | Cafer KÖSE

Yayıncı:

Mevlüt AKÇURA

Dergi:

Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences 2019 Vol.6 Issue 1, pp.118-124

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

1/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000669780

Sıklık:

Üç Aylık

pISSN:

2148-3647

Özet:

 


In this study, Thermal analysis (TA)
and Differential Thermal analysis (DTA) were used, together for the first time
under artificial frost conditions in the lab. The mean low temperature exotherm
values (mLTE10-50-90) of grapevine dormant buds were determined
comparing TA and DTA methods. Samples were taken at six different times during
dormant period. In our results, mLTE10-50-90 values were from -7.66
to -11.72oC by using TA methods while mLTE10-50-90 values
changed from -9.20 to -22.84oC using DTA methods. In both TA and DTA
analysis results, freezing tolerance of the dormant buds increased as the
temperature decreased and decreased as the temperature increased in spring,
generally. In conclusion, when DTA methods were compared to TA methods in terms
of mLTE temperatures, mLTE temperatures were determined by DTA method were 1.24
to 12.80oC lower than TA method. On the other hand, thermocouples
were located in the dormant buds caused deformation in the bud tissues and thus
this deformation caused by the occurrence of the mLTE10-50-90 values
at higher temperatures. Therefore, it is concluded that more accurate data can
be obtained by using the DTA method in predicting frost tolerance of dormant buds
different grapevine cultivars and species in future studies.

.

 


Bu
araştırmada, yapay don şartları altında Termal Analiz (TA) ve Diferansiyel
Termal Analiz Yöntemleri (DTA) ilk kez birlikte kullanılmış ve bu iki test
metodunun birbiriyle karşılaştırılması yapılarak asma kış gözlerinin ortalama
düşük sıcaklık ekzoterm (mLTE10-50-90) değerleri (ölüm noktaları)
belirlenmiştir. Örnekler asmanın zorunlu dinlenme döneminde olduğu altı farklı
dönemde alınarak teste tabi tutulmuştur. Bulgularımızda, kış gözlerinden elde
edilen mLTE10-50-90 sıcaklık değerleri, TA yöntemi kullanıldığında
-7.66 ile -11.72oC, DTA yöntemi kullanıldığında ise -9.20 ile -22.84oC
arasında tespit edilmiştir. Genel olarak iki metoda göre yapılan analiz
sonuçlarında gözlerinin don toleransı havaların soğumasıyla beraber artmış ve
baharda havaların ısınması ile yeniden azalmıştır. Sonuçlara göre DTA yöntemi
ile belirlenen mLTE sıcaklıkları TA yöntemi ile karşılaştırıldığında 1.24 ile
12.80oC arasında daha düşük sıcaklıklarda görülmüştür. Öte yandan TA
yönteminde tomurcuklar içerisine yerleştirilen termokuplların gözlerde
deformasyon oluşturarak mLTE değerlerinin daha yüksek sıcaklıklarda meydana
gelmesine neden olduğu belirlenmiştir. Bu yüzden sonraki araştırmalarda farklı
asma çeşit ve türlerine ait kış gözlerinin don toleransı tahminlerinde DTA
yönteminin kullanılması ile daha gerçekçi verilerin elde edilebileceği
kanaatine varılmıştır.

.

Makale detayları

Termal Analiz ve Diferansiyel Termal Analiz Yöntemleri Karşılaştırılarak Asma Kış Gözlerine Ait Ölüm Noktalarının Tespiti

Yazarlar: Özkan KAYA | Cafer KÖSE

Yayıncı: Mevlüt AKÇURA

Dergi: Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences 2019 Vol.6 Issue 1, pp.118-124

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 1/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000669780

Sıklık: Üç Aylık

pISSN: 2148-3647

Sayı

Yazarlar:

Özkan KAYA | Cafer KÖSE

Yayıncı:

Mevlüt AKÇURA

Dergi:

Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences 2019 Vol.6 Issue 1, pp.118-124

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

1/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000669780

Sıklık:

Üç Aylık

pISSN:

2148-3647