Yumurta Tavuğu Rasyonlarında Prebiyotik (Mannan Oligosakkarit) Kullanımının Performans, Kalite Kriterleri, Organ Ağırlıkları, Bağırsak pH'sı ve Kuluçka Sonuçları Üzerine Etkileri

Züleyha Kahraman; Cengizhan Mızrak; Engin Yenice; Zafer Atik; Muhammet Tunca

Makale detayları

Yumurta Tavuğu Rasyonlarında Prebiyotik (Mannan Oligosakkarit) Kullanımının Performans, Kalite Kriterleri, Organ Ağırlıkları, Bağırsak pH'sı ve Kuluçka Sonuçları Üzerine Etkileri

Yazarlar:

Züleyha Kahraman | Cengizhan Mızrak | Engin Yenice | Zafer Atik | Muhammet Tunca

Yayıncı:

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Journal of Poultry Research 2009 Vol.8 Issue 1, pp.10-14

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2009

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000798791

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-9003

pISSN:

1302-3209

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

Effects of different levels of dietary mannan oligosaccharide (MOS)(0,0.5 and 1.0 kg prebiotics/tondiet)in laying hen diets on the performance, egg quality, some organ weights, jejunum pH and hatchabilily results were investigated. 55-weeks old Barred Rock I brown egg layer breeders were used' in the trial. The experimental period lasted 12 weeks. The diets used in the experiment were isonitrojenicand isocaloric containing 16% crude protein and 2700 kcal ME/kg. There were no significant differences among treatments in performance criteria (P>0.05). Shell breaking strength increased significantly in prebiotic supplemented groups compared to control diet (P0.05). There were no significant differences between treatments for hatchability results (P>0.05). Depending on data obtained it can be concluded, that prebiotic supplementation at level 1.0 kg, increased the egg quality significantly.

 

Bu çalışmada, yumurta tavuğu rasyonlarında farklı düzeylerde (0, 0,5 ve 1,0 kg/ton karma) mannan oligosakkarit (MOS) kullanımının performans, yumurta kalitesi, organ ağırlıkları, bağırsak jejenum pH'sı ve kuluçka sonuçlarına etkileri araştırılmıştır. Araştırmada 55 haftalık Barred Rock I kahverengi damızlık yumurtacı tavukları kullanılmış ve deneme 12 hafta sürdürülmüştür. Tavuklara 2700 kcal/kg ME ve % 16 ham protein içeren izokalorik ve izonitrojenik rasyonlar verilmiştir. Tavukların performans kriterleri üzerine prebiyotik (MOS) ilavesinin etkisi önemli bulunmamıştır (P>0.05). Kabuk kırılma mukavemeti bakımından yemlere prebiyotik ilavesi yapılan gruplarda kontrol grubuyla karşılaştırıldığında önemli bir artış gözlenmiştir (P0.05). Kuluçka sonuçları bakımından muamele grupları arasında önemli bir faklılık tespit edilmemiştir (P>0.05).Sonuç olarak, yumurta tavuğu rasyonlarına 1,0 kg/ ton düzeyinde prebiyotik ilavesinin yumurta kalitesini yükselttiği tespit edilmiştir.

Makale detayları

Yumurta Tavuğu Rasyonlarında Prebiyotik (Mannan Oligosakkarit) Kullanımının Performans, Kalite Kriterleri, Organ Ağırlıkları, Bağırsak pH'sı ve Kuluçka Sonuçları Üzerine Etkileri

Yazarlar:

Züleyha Kahraman | Cengizhan Mızrak | Engin Yenice | Zafer Atik | Muhammet Tunca

Yayıncı:

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Journal of Poultry Research 2009 Vol.8 Issue 1, pp.10-14

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2009

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000798791

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-9003

pISSN:

1302-3209

Yumurta tavuğu

performans

yumurta kalitesi

çıkış gücü

prebiyotik

Sayı

Makale detayları

Yumurta Tavuğu Rasyonlarında Prebiyotik (Mannan Oligosakkarit) Kullanımının Performans, Kalite Kriterleri, Organ Ağırlıkları, Bağırsak pH'sı ve Kuluçka Sonuçları Üzerine Etkileri

Yazarlar: Züleyha Kahraman | Cengizhan Mızrak | Engin Yenice | Zafer Atik | Muhammet Tunca

Yayıncı: Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Ana Başlıklar: Tarım

Dergi: Journal of Poultry Research 2009 Vol.8 Issue 1, pp.10-14

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 4/2009

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000798791

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2147-9003

pISSN: 1302-3209

Yumurta tavuğu

performans

yumurta kalitesi

çıkış gücü

prebiyotik

Sayı

Yazarlar:

Züleyha Kahraman | Cengizhan Mızrak | Engin Yenice | Zafer Atik | Muhammet Tunca

Yayıncı:

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Journal of Poultry Research 2009 Vol.8 Issue 1, pp.10-14

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2009

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000798791

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-9003

pISSN:

1302-3209