Plastik Mutfak Eşyalarının Kullanımının Halk Sağlığı Açısından Değerlendirilmesi : Evaluation of the Use of Plastic Kitchenware with Respect to Public Health

Nevin VURAL; İşıl ŞİMŞEK; Şahan SAYGI; Yıldır ATAKURT

doi:https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000436

Makale detayları

Plastik Mutfak Eşyalarının Kullanımının Halk Sağlığı Açısından Değerlendirilmesi : Evaluation of the Use of Plastic Kitchenware with Respect to Public Health

Yazarlar:

Nevin VURAL | İşıl ŞİMŞEK | Şahan SAYGI | Yıldır ATAKURT

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 1990 Vol.20 Issue 1, pp.33-45

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/1990

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000868447

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2564-6524

pISSN:

1015-3918

DOI:

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000436

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

In our country, a survey has been c o n d u c t e d on r a n d o m l y selected hausewives (n:400) to evaluate the utilization of plastic kitchenware in p o i n t of public health. Use of plastic kitchenware was found v e r y high (95 % ) and care t o h y g e n i c conditions parallel with the education.

 

Ülkemizde plastik mutfak eşyası kullanımının halk sağlığı açısından değerlendirilmesi için ev hanımları (n:400) üzerinde bir anket çalışması yapılmıştır. Bulgulara göre plastik mutfak eşyası kullanımının ç o k y a y g ı n (% 95) olduğu, sağlık açısından, doğru kullanım şekillerinin eğitim düzeyi ile paralel olduğu görülmüştür. Araştırmamızda ayrıca mutfak eşyası olarak kullanılan plastiklerin ağır metal ve b o y a r m a d d e salınımı standard yöntemlerle kontrol edilmiştir. Özellikle markasız ve etiketsiz olarak satılan plastik kapların b o y a saldığı, ancak metal salınımının müsaade edilen limit altında olduğu saptanmıştır. level. Paint and h e a v y metal migration f r o m the plastic kitchenware also have b e e n tested by using standard m e t h o d s . Paint migration f r o m the plastic kitchenware especially from those unlabeled and unmarked, has been observed although concentration of metal migration was found under the m a x i m u m permissible levels.

Makale detayları

Plastik Mutfak Eşyalarının Kullanımının Halk Sağlığı Açısından Değerlendirilmesi : Evaluation of the Use of Plastic Kitchenware with Respect to Public Health

Yazarlar:

Nevin VURAL | İşıl ŞİMŞEK | Şahan SAYGI | Yıldır ATAKURT

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 1990 Vol.20 Issue 1, pp.33-45

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/1990

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000868447

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2564-6524

pISSN:

1015-3918

DOI:

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000436

Ağır metal salınımı

b o y a r m a d d e

plastik mutfak eşyası

Sayı

Makale detayları

Plastik Mutfak Eşyalarının Kullanımının Halk Sağlığı Açısından Değerlendirilmesi : Evaluation of the Use of Plastic Kitchenware with Respect to Public Health

Yazarlar: Nevin VURAL | İşıl ŞİMŞEK | Şahan SAYGI | Yıldır ATAKURT

Yayıncı: Ankara University

Dergi: Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 1990 Vol.20 Issue 1, pp.33-45

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 5/1990

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000868447

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2564-6524

pISSN: 1015-3918

DOI: https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000436

Ağır metal salınımı

b o y a r m a d d e

plastik mutfak eşyası

Sayı

Yazarlar:

Nevin VURAL | İşıl ŞİMŞEK | Şahan SAYGI | Yıldır ATAKURT

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 1990 Vol.20 Issue 1, pp.33-45

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/1990

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000868447

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2564-6524

pISSN:

1015-3918

DOI:

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000436