Farklı uygulamaların plastik serada saksıda yetiştirilen bazı şeftali çeşitlerinin erkencilik ve meyve özellikleri üzerine etkilerinin araştırılması

Sara DEMİRAL; Salih ÜLGER

Makale detayları

Farklı uygulamaların plastik serada saksıda yetiştirilen bazı şeftali çeşitlerinin erkencilik ve meyve özellikleri üzerine etkilerinin araştırılması

Yazarlar:

Sara DEMİRAL | Salih ÜLGER

Yayıncı:

Akdeniz University

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Mediterranean Agricultural Sciences 2021 Vol.34 Issue 1, pp.1-7

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000544881

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2528-9675

Özet:

 

This study was conducted to examine the earliness of ‘Early Maycrest’, ‘Francoise’ and ‘Maycrest’ peach cultivars grown in pots in plastic greenhouse under Antalya ecological conditions. Pure water as control, 2.5% Dormex, 200 ppm GA3 and artificial chilling (30 days at 5ºC) were applied on 2-years-old cultivars in mid January for two years. The plants were moved to the plastic greenhouse 30 days after the treatment and kept there until harvest. Some phenological and pomological properties of the plants during the vegetation period were examined. Treated plants showed bud burst 11-25 days earlier and flowers were observed 13-16 earlier comparing the control, and the earliest bud burst and flowers were observed with 2.5% Dormex treatment. The first harvest was achieved with ‘Francois’ cultivar in 200 ppm GA3 treated plants on 14th May. The applications increased the yield in all three cultivars according to the control, and the average maximum yields were obtained from the ‘Francois’ cultivar in 2.5% Dormex applied and artificial chilled plants with 2305 and 2301 g tree-1, respectively. The weight, height, width, kernel weight and flesh/kernel ratio of fruits were also increased in treated plants compare to control. While not only the soluble solids content (SSC) and titratable acidity (TA) were not significantly different, but also the viability and luster of the peel were not significantly different. However, the red color was increased in the peel. The results showed that the mentioned cultivars do not face any problems in terms of chilling in Antalya and growing them in a plastic greenhouse provide 2-10 days of earliness depending on the cultivars.

 

Bu çalışmada, Antalya koşullarında erkencilik elde etmek amacıyla plastik serada saksılarda yetiştirilen 2 yaşındaki ‘Early Maycrest’, ‘Francois’ ve ‘Maycrest’ şeftali çeşitlerine ocak ayı ortasında 2 yıl süreyle kontrol (saf su), %2.5 Dormex, 200 ppm GA3 ve soğukta bekletme (5ºC’de 30 gün) uygulamaları yapılmıştır. Uygulamalardan 30 gün sonra dış ortamda bulunan bitkiler plastik seraya taşınmış ve hasat zamanına kadar plastik serada bekletilmişlerdir. Meyve hasadından sonra, bitkiler %40 gölge sağlayan ağ altına alınmışlardır. Çalışma süresince bitkilerde bazı fenolojik ve pomolojik özellikler incelenmiştir. Uygulamalar tomurcuklarda uyanmayı kontrole göre 11-25 gün, çiçeklenmeyi 13-16 gün erkene almış ve en erken uyanma ve çiçeklenme %2.5 Dormex uygulanan bitkilerde görülmüştür. Uygulamalar hasadı kontrole göre 2 gün (‘Maycrest’, soğukta bekletme) ile 10 gün (‘Early Maycrest’, %2.5 Dormex ve 200 ppm GA3) erkene almıştır. İlk hasat 14 Mayıs’ta 200 ppm GA3 uygulanan ‘Francoise’ çeşidinde yapılmıştır. Uygulamalar her üç çeşitte de verimi kontrole göre artırmış ve ortalama en fazla verimler 2305 ve 2301 g ağaç-1 ile sırasıyla %2.5 Dormex uygulanmış ve soğukta bekletilmiş ‘Francoise’ çeşidinden elde edilmiştir. Uygulamalar bitkilerin yaprak döküm tarihleri üzerine etkili olmamıştır. Uygulamalar kontrola göre meyvelerin ağırlığını, boyunu, enini, çekirdek ağırlığını ve meyve eti/çekirdek oranını artırmış, ancak suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) ve titre edilebilir asit (TEA) miktarı üzerine önemli etki yapmamıştır. Uygulamalar meyve kabuğu canlılığı ve parlaklığı üzerine önemli etki göstermezken, meyve kabuğunda kırmızı rengi artırmıştır. Araştırma sonuçları, seçilen şeftali çeşitlerinin Antalya koşullarında soğuklama bakımından sorununun olmadığını ve plastik serada yetiştirmenin dış ortama göre çeşitlere bağlı olarak 2-10 gün erkencilik sağladığını ortaya çıkarmıştır.

Makale detayları

Farklı uygulamaların plastik serada saksıda yetiştirilen bazı şeftali çeşitlerinin erkencilik ve meyve özellikleri üzerine etkilerinin araştırılması

Yazarlar: Sara DEMİRAL | Salih ÜLGER

Yayıncı: Akdeniz University

Ana Başlıklar: Tarım

Dergi: Mediterranean Agricultural Sciences 2021 Vol.34 Issue 1, pp.1-7

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 3/2021

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000544881

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2528-9675

Sayı

Yazarlar:

Sara DEMİRAL | Salih ÜLGER

Yayıncı:

Akdeniz University

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Mediterranean Agricultural Sciences 2021 Vol.34 Issue 1, pp.1-7

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000544881

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2528-9675