Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Kağan Kökten; Erdal Çaçan; Mahmut Kaplan; Selim Özdemir

Makale detayları

Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Yazarlar:

Kağan Kökten | Erdal Çaçan | Mahmut Kaplan | Selim Özdemir

Yayıncı:

Duzce University

Ana Başlıklar:

Mühendislik

Dergi:

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi Vol.11 Issue 3, pp.1341-1348

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2023

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2001296375

pISSN:

2148-2446

Anahtar kelimeler:

Özet:

 25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein HP, ham kül HK, asit deterjanda çözünmeyen lif ADF, nötr deterjanda çözünmeyen lif NDF, sindirilebilir kuru madde SKM, sindirilebilir enerji SE, metabolik enerji ME, kuru madde tüketimi KMT ve nispi yem değeri NYD parametreleri incelenmiştir. İncelenen tüm özellikler açısından çeşitler arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar P0.01 olduğu görülmüştür. Çalışmada ortalama olarak HP oranı 9.01, HK oranı 1.01, ADF oranı 4.30, NDF oranı 14.00, SKM oranı 85.6, SE 3.93 Mcal kg-1, ME 3.23 Mcal kg-1, KMT oranı 8.80 ve NYD 584 olarak elde edilmiştir. En yüksek HP oranı Dian ve Burak çeşitlerinden, en yüksek HK oranı, SKM oranı, SE, ME ve en düşük ADF oranı 12-231H0 çeşidinden, en yüksek KMT oranı ve NYD ile en düşük NDF oranı da Eldora çeşidinden elde edilmiştir. Sonuç olarak; Bingöl ili ekolojik koşullarında 12-231HO, Eldora, Burak ve Dian çeşitlerinin tane kalite özellikleri açısından yüksek değerler verdiği sonucuna varılmıştır.

 25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein HP, ham kül HK, asit deterjanda çözünmeyen lif ADF, nötr deterjanda çözünmeyen lif NDF, sindirilebilir kuru madde SKM, sindirilebilir enerji SE, metabolik enerji ME, kuru madde tüketimi KMT ve nispi yem değeri NYD parametreleri incelenmiştir. İncelenen tüm özellikler açısından çeşitler arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar P0.01 olduğu görülmüştür. Çalışmada ortalama olarak HP oranı 9.01, HK oranı 1.01, ADF oranı 4.30, NDF oranı 14.00, SKM oranı 85.6, SE 3.93 Mcal kg-1, ME 3.23 Mcal kg-1, KMT oranı 8.80 ve NYD 584 olarak elde edilmiştir. En yüksek HP oranı Dian ve Burak çeşitlerinden, en yüksek HK oranı, SKM oranı, SE, ME ve en düşük ADF oranı 12-231H0 çeşidinden, en yüksek KMT oranı ve NYD ile en düşük NDF oranı da Eldora çeşidinden elde edilmiştir. Sonuç olarak; Bingöl ili ekolojik koşullarında 12-231HO, Eldora, Burak ve Dian çeşitlerinin tane kalite özellikleri açısından yüksek değerler verdiği sonucuna varılmıştır.

 25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein HP, ham kül HK, asit deterjanda çözünmeyen lif ADF, nötr deterjanda çözünmeyen lif NDF, sindirilebilir kuru madde SKM, sindirilebilir enerji SE, metabolik enerji ME, kuru madde tüketimi KMT ve nispi yem değeri NYD parametreleri incelenmiştir. İncelenen tüm özellikler açısından çeşitler arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar P0.01 olduğu görülmüştür. Çalışmada ortalama olarak HP oranı 9.01, HK oranı 1.01, ADF oranı 4.30, NDF oranı 14.00, SKM oranı 85.6, SE 3.93 Mcal kg-1, ME 3.23 Mcal kg-1, KMT oranı 8.80 ve NYD 584 olarak elde edilmiştir. En yüksek HP oranı Dian ve Burak çeşitlerinden, en yüksek HK oranı, SKM oranı, SE, ME ve en düşük ADF oranı 12-231H0 çeşidinden, en yüksek KMT oranı ve NYD ile en düşük NDF oranı da Eldora çeşidinden elde edilmiştir. Sonuç olarak; Bingöl ili ekolojik koşullarında 12-231HO, Eldora, Burak ve Dian çeşitlerinin tane kalite özellikleri açısından yüksek değerler verdiği sonucuna varılmıştır.

 25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein HP, ham kül HK, asit deterjanda çözünmeyen lif ADF, nötr deterjanda çözünmeyen lif NDF, sindirilebilir kuru madde SKM, sindirilebilir enerji SE, metabolik enerji ME, kuru madde tüketimi KMT ve nispi yem değeri NYD parametreleri incelenmiştir. İncelenen tüm özellikler açısından çeşitler arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar P0.01 olduğu görülmüştür. Çalışmada ortalama olarak HP oranı 9.01, HK oranı 1.01, ADF oranı 4.30, NDF oranı 14.00, SKM oranı 85.6, SE 3.93 Mcal kg-1, ME 3.23 Mcal kg-1, KMT oranı 8.80 ve NYD 584 olarak elde edilmiştir. En yüksek HP oranı Dian ve Burak çeşitlerinden, en yüksek HK oranı, SKM oranı, SE, ME ve en düşük ADF oranı 12-231H0 çeşidinden, en yüksek KMT oranı ve NYD ile en düşük NDF oranı da Eldora çeşidinden elde edilmiştir. Sonuç olarak; Bingöl ili ekolojik koşullarında 12-231HO, Eldora, Burak ve Dian çeşitlerinin tane kalite özellikleri açısından yüksek değerler verdiği sonucuna varılmıştır.

Makale detayları

Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Yazarlar:

Kağan Kökten | Erdal Çaçan | Mahmut Kaplan | Selim Özdemir

Yayıncı:

Duzce University

Ana Başlıklar:

Mühendislik

Dergi:

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi Vol.11 Issue 3, pp.1341-1348

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2023

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2001296375

pISSN:

2148-2446

Protein

kül

sindirilebilir enerji

metabolik enerji

nispi yem değeri

Sayı

Makale detayları

Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Yazarlar: Kağan Kökten | Erdal Çaçan | Mahmut Kaplan | Selim Özdemir

Yayıncı: Duzce University

Ana Başlıklar: Mühendislik

Dergi: Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi Vol.11 Issue 3, pp.1341-1348

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 7/2023

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2001296375

pISSN: 2148-2446

Protein

kül

sindirilebilir enerji

metabolik enerji

nispi yem değeri

Sayı

Yazarlar:

Kağan Kökten | Erdal Çaçan | Mahmut Kaplan | Selim Özdemir

Yayıncı:

Duzce University

Ana Başlıklar:

Mühendislik

Dergi:

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi Vol.11 Issue 3, pp.1341-1348

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2023

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2001296375

pISSN:

2148-2446