Makale detayları
Mikroenkapsüle ve Serbest Probiyotik Kültür İlavesiyle Fonksiyonel Keçiboynuzu Pekmezi Üretimi
Yazarlar:
Yazarlar:
Yayıncı:
Yayıncı:
Ana Başlıklar:
Ana Başlıklar:
Dergi:
The Black Sea Journal of Sciences 2021 Vol.11 Issue 1, pp.307-317
Dergi:
The Black Sea Journal of Sciences 2021 Vol.11 Issue 1, pp.307-317
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
Sıklık:
Sıklık:
eISSN:
eISSN:
