İzmir İli Menderes İlçesinde Kesme Çiçek Üreticilerinin Üretim Kararlarını Etkileyen Faktörler

Sefa BARLAS; M. Çağla ÖRMECİ KART; Filiz KINIKLI; Şule IŞIN

Makale detayları

İzmir İli Menderes İlçesinde Kesme Çiçek Üreticilerinin Üretim Kararlarını Etkileyen Faktörler

Yazarlar:

Sefa BARLAS | M. Çağla ÖRMECİ KART | Filiz KINIKLI | Şule IŞIN

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2019 Vol.50 Issue 3, pp.231-238

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000687641

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2651-5016

pISSN:

1300-9036

Özet:

 


Recently, cut-flowers production and export has a great role
in economies of many countries. The industry of cut flower continues its
progress as an important economic activity with its volume of production and
trade both in the world and in Turkey. The increase in demands for cut flowers
and the developments in transportation services have recently accelerated the
progress of the industry. This research covers a group of selected farmers
producing rose, gerbera, carnation, chrysanthemum, lisiantus in Altıntepe
neighborhood in Menderes district in Izmir province. Economics of cut-flowers
production, socio-economic structure and annual activity results of the farms
were examined and results were represented. For each cut flower, total gross
production values, variable costs, gross margins, and unit costs were also calculated.
According to results; carnation production is found the most profitable among
the other cut-flowers types. Besides, it was determined that ‘low production
costs and habits’ are the most important factors affecting carnation production
decisions.


.

 


Son yıllarda, kesme çiçek üretimi ve ihracatı birçok ülkenin
ekonomisinde büyük bir role sahiptir. Kesme çiçek endüstrisi, hem dünyada hem
de Türkiye'de üretim ve ticaret hacmi ile önemli bir ekonomik aktivite olarak
ilerlemesini sürdürmektedir. Kesme çiçek talebindeki artış ve ulaştırma
hizmetlerindeki gelişmeler bu sektörün ilerlemesini hızlandırmıştır. Bu
araştırma İzmir ili Menderes ilçesi Altıntepe mahallesinde seçilen gül,
gerbera, karanfil, krizantem, lisiantus üreticilerini kapsamaktadır. Kesme çiçek
üreticilerinin sosyo-ekonomik yapısı, üretim ekonomisi ve işletmelerin yıllık
faaliyet sonuçları incelenmiş ve sonuçlar sunulmuştur. Her kesme çiçek için
toplam brüt üretim değerleri, değişken masraflar, brüt kârları ve birim
maliyetler hesaplanmıştır. Sonuçlara göre; karanfil üretimi, diğer kesme çiçek
türleri arasında en kârlı olarak tespit edilmiştir. Ayrıca, karanfil üretim
kararını etkileyen en önemli faktörler ‘üretim masraflarının az olması ve
alışkanlıklar’ olarak saptanmıştır.



.

Makale detayları

İzmir İli Menderes İlçesinde Kesme Çiçek Üreticilerinin Üretim Kararlarını Etkileyen Faktörler

Yazarlar: Sefa BARLAS | M. Çağla ÖRMECİ KART | Filiz KINIKLI | Şule IŞIN

Yayıncı: Ataturk University

Dergi: Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2019 Vol.50 Issue 3, pp.231-238

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000687641

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2651-5016

pISSN: 1300-9036

Sayı

Yazarlar:

Sefa BARLAS | M. Çağla ÖRMECİ KART | Filiz KINIKLI | Şule IŞIN

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2019 Vol.50 Issue 3, pp.231-238

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000687641

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2651-5016

pISSN:

1300-9036