TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE  DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI

Rıza KAYA; Songül GÜREL

Makale detayları

TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI

Yazarlar:

Rıza KAYA | Songül GÜREL

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2012 Vol.27 Issue 3, pp.144-151

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2012

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000871637

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

In this study, it was aimed to determine the yield and quality performances of susceptible and resistant varieties, which have been bred recently, in rhizomania-infested soils in Eskişehir province and -uninfested soils in Ilgın district of Konya province and Hasankale district of Erzurum province in Turkey. Virus content of the resistant varieties was found to be 2-3 times lower than that of the susceptible varieties in the infested soils in Eskişehir. In the sites of three trials, the highest root yield was obtained from the varieties, firstly ‘Esperanza’and secondly ‘Valentina’. On the other hand, ‘Felicita’ had the highest sugar and extractable sugar content. In the uninfested soil in Hasankale, ‘Verity’ in terms of sugar content and ‘Verity’ and ‘Arosa’ in terms of extractable sugar content had the same values as ‘Felicita’. Rhizomania caused 38% losses in root yield, 19% in sugar content, 26% in extractable sugar content and 54% sugar yield in susceptible varieties when compared to resistant varieties. On the other hand, the contents of sodium and potassium increased at the rate of 50 and 9%, respectively, but the content of α-amino nitrogen decreased at the rate of 67 % in susceptible varieties when compared to resistant ones. Although resistant varieties gave 3% higher root and sugar yield than susceptible varieties in the uninfested soil of Ilgın, it was not observed any differences between resistant and susceptible varieties in terms of quality parameters. Resistant varieties showed better performance than susceptible varieties for sugar and extractable sugar content (4%) and sugar yield (%2) but they showed worse performance than them for potassium content (7%) in the uninfested soil of Hasankale. .

 

Bu çalışmada, Türkiye’de Rhizomania hastalığı ile yoğun olarak bulaşık olduğu bilinen Eskişehir ili ve hastalığın görülmediği Konya iline ait Ilgın ve Erzurum’a bağlı Hasankale ilçeleri gibi değişik ekolojik şartlarda en son geliştirilmiş dayanıklı ve duyarlı şeker pancarı çeşitlerinin, verim ve kalite performanslarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Hastalık ile bulaşık olan Eskişehir denemelerinde dayanıklı çeşitlerin enfeksiyon oranı, duyarlı çeşitlere göre 2-3 kat daha düşük bulunmuştur. Her üç bölgede en yüksek kök verimi ‘Esperanza’ ve daha sonra ‘Valentina’ çeşitlerinden, diğer yandan en yüksek şeker ve arıtılmış şeker varlığı ise ‘Felicita’ çeşidinden elde edilmiştir. Hastalığın olmadığı Hasankale’de şeker varlığında ‘Verity’, arıtılmış şeker varlığında ise ‘Verity’ ve ‘Arosa’ çeşitleri ‘Felicita’ kadar yüksek değerlere ulaşmıştır. Rhizomania, dayanıklı çeşitlere kıyasla, duyarlı çeşitlerde % 38 kök verimi, % 19 şeker varlığı, % 26 arıtılmış şeker varlığı ve % 54 şeker verimi kayıplarına yol açmıştır. Diğer taraftan duyarlı çeşitlerin sodyum ve potasyum içerikleri sırasıyla % 50 ve 9 düzeyinde artmış ve α-amino azot seviyesi ise % 67 oranında düşmüştür. Hastalığın bulaşık olmadığı Ilgın’da dayanıklı çeşitler, duyarlı çeşitlerden % 3 daha yüksek kök ve şeker verimi sağlamasına rağmen, bu iki grubun kalite özellikleri arasında fark gözlenmemiştir. Hastalığın olmadığı Hasankale’de ise duyarlı çeşitler dayanıklı çeşitlere göre, şeker ve arıtılmış şeker varlığında % 4, şeker veriminde % 2 daha iyi, potasyum varlığında ise % 7 daha kötü performans sergilemiştir.

Makale detayları

TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI

Yazarlar:

Rıza KAYA | Songül GÜREL

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2012 Vol.27 Issue 3, pp.144-151

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2012

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000871637

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750

Şeker pancarı

Rhizomania

BNYVV

dayanıklı çeşit

verim ve kalite

Sayı

Makale detayları

TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI

Yazarlar: Rıza KAYA | Songül GÜREL

Yayıncı: Ondokuz Mayıs University

Dergi: Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2012 Vol.27 Issue 3, pp.144-151

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2012

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000871637

Sıklık: Aylık

eISSN: 1308-8769

pISSN: 1308-8750

Şeker pancarı

Rhizomania

BNYVV

dayanıklı çeşit

verim ve kalite

Sayı

Yazarlar:

Rıza KAYA | Songül GÜREL

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2012 Vol.27 Issue 3, pp.144-151

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2012

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000871637

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750