Makale detayları
Geleneksel ve Fonksiyonel Ürün Olarak Maraş Tarhanası
Yazarlar:
Yazarlar:
Yayıncı:
Yayıncı:
Dergi:
Journal of the Institute of Science and Technology 2015 Vol.5 Issue 4, pp.33-40
Dergi:
Journal of the Institute of Science and Technology 2015 Vol.5 Issue 4, pp.33-40
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
Sıklık:
Sıklık:
eISSN:
eISSN:
