Ankara Üniversitesi Öğrencilerinin Hızlı Hazır Yiyecek Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma

Metin Saip SÜROCOOĞLU; Funda Pınar ÇAKIROĞLU

Makale detayları

Ankara Üniversitesi Öğrencilerinin Hızlı Hazır Yiyecek Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma

Yazarlar:

Metin Saip SÜROCOOĞLU | Funda Pınar ÇAKIROĞLU

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Agricultural Sciences 2000 Vol.06 Issue 03, pp.116-121

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2000

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000611042

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2148-9297

Özet:

 

This research was conducted to determine fast food and traditional meals preferences of 886 under  graduate students  414 male and 472 female  in Ankara University. The mean age of the male and female students  were21.63±2.27 and 20.62±1.85 years respectively. It was determined that tend to go to traditional restaurants instead  of fest food restaurants when the frenquency of preferences are concerned. First choice was "etli pide" for both groups.  Second choice was "french fries" for females and "döner" for males. The third choice of both groups were "hamburger".  When the beverages were concerned it was found that the first preferable one was "coke".

 

Bu araşt ı rma, Ankara Üniversitesi'nde lisans ö ğ renimi yapan öğ rencilerin bat ı tarz ı ve geleneksel h ı zl ı haz ı r  yiyeceklerin tercih durumlar ı n ı saptamak için toplam 886 öğ renci  414 erkek, 472 k ı z  üzerinde yürütülmü ştür.  Araşt ı rmaya al ı nan erkek öğ rencilerin ortalama yaş ları 21.63±2.27 y ı l, k ı z öğ rencilerin ise 20.62±1.85 y ı ld ı r. Öğ rencilerin  h ı zl ı haz ı r yiyecek restoranlar ı na gitme s ı kl ı kları irdelendiğ inde öğ rencilerin daha çok geleneksel restoranlara gittikleri  belirlenmiştir. Her iki öğ renci grubunda da ilk s ı rada tercih edilen ürün etli pidedir. İ kinci s ı rada k ı z öğ rencilerde patates  k ı zartmas ı , erkek öğ rencilerde ise et döner olup, üçüncü s ı rada her iki cinste de hamburger gelmektedir. içecek olarak da  en çok tercih edilenin kola oldu ğ u belirlenmiştir.

Makale detayları

Ankara Üniversitesi Öğrencilerinin Hızlı Hazır Yiyecek Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma

Yazarlar: Metin Saip SÜROCOOĞLU | Funda Pınar ÇAKIROĞLU

Yayıncı: Ankara University

Dergi: Journal of Agricultural Sciences 2000 Vol.06 Issue 03, pp.116-121

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 7/2000

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000611042

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2148-9297

Sayı

Yazarlar:

Metin Saip SÜROCOOĞLU | Funda Pınar ÇAKIROĞLU

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Agricultural Sciences 2000 Vol.06 Issue 03, pp.116-121

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2000

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000611042

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2148-9297