Makale detayları
Peynir Teknolojisinde Enterokoklar –II: Koruyucu ve Probiyotik Kültür Olarak Kullanımları
Yazarlar:
Yazarlar:
Yayıncı:
Yayıncı:
Dergi:
Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2006 Vol.43 Issue 3, pp.91-100
Dergi:
Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2006 Vol.43 Issue 3, pp.91-100
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
Sıklık:
Sıklık:
eISSN:
eISSN:
pISSN:
pISSN:
Anahtar kelimeler:
