Nemlendirme Sıvısı Olarak Kullanılan Alternatif Endüstriyel Atıkların Bazı Makrofungusların Misel Gelişimi Ve Ligninolitik Enzim Aktiviteleri Üzerine Etkisi

Bahar Gülce KORKMAZ; Göksu CEYLAN; İbrahim SARI; Burak Nuri ACAR; Mustafa YAMAÇ

Makale detayları

Nemlendirme Sıvısı Olarak Kullanılan Alternatif Endüstriyel Atıkların Bazı Makrofungusların Misel Gelişimi Ve Ligninolitik Enzim Aktiviteleri Üzerine Etkisi

Yazarlar:

Bahar Gülce KORKMAZ | Göksu CEYLAN | İbrahim SARI | Burak Nuri ACAR | Mustafa YAMAÇ

Yayıncı:

Selcuk University

Dergi:

The Journal of Fungus 2019 Vol.10 Issue 3, pp.163-171

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000539254

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-6845

Özet:

 


In this study, the possible using of
different type of liquid wastes from industrial production processes as wetting
agent in macrofungi production was investigated. The effects of wetting agents
on mycelial growth and ligninolytic enzyme activities of five different
macrofungi species were determined. Pleurotus cornucopiae, Flammulina
velutipes, Panus neostrigosus, Schizophyllum commune and Ganoderma lucidum cultures were
obtained from Macrofungi Culture Collection of Department of Biology, Eskişehir
Osmangazi University (OBCC). In order to determine the best mycelial growth and
enzyme production conditions, 4 different compost materials (oak, poplar, rice,
wheat) were mixed in pairs for 10 grams and were moistened by 70% with 4
different wetting agents (whey, olive land water, artificial textile dye waste
water, molasses) in single and mixed form. Distilled water was used as positive
control. The pH of each compost sample was adjusted by adding 1% gypsum and
lime. The 6 mm diameter mycelial discs from pure fungal cultures were placed in
the center of petri plates containing compost mixtures and incubated at 28°C. It was determined that all fungi isolates produced different levels of
all ligninolytic enzymes used in the study. The highest manganese peroxidase
(MnP) activity was determined as 103.64 u/L in Pleurotus cornucopiae. On the other hand, the highest laccase and
manganese-independent/versatile peroxidase
(VP) activity was determined as 118.52 and 66.86 u/L in Ganoderma lucidum, respectively. The highest daily mycelial growth
rate and mycelial growth were determined in Schizophyllum
commune.


.

 

Bu çalışmada endüstriyel üretim süreçlerinden açığa
çıkan farklı nitelikteki sıvı atıkların makrofungus üretiminde nemlendirme
sıvısı olarak kullanım olanakları araştırılmıştır. Bu amaçla kullanılan
nemlendirme sıvılarının beş farklı makrofungus türünün misel gelişimi ve
ligninolitik enzim aktivitesi üzerine etkisi belirlenmiştir. Çalışmada
kullanılan Pleurotus cornucopiae, Flammulina velutipes, Panus neostrigosus, Schizophyllum
commune ve Ganoderma lucidum kültürleri; Eskişehir
Osmangazi Üniversitesi Biyoloji Bölümü Makrofungus Kültür Koleksiyonundan
(OBCC) temin edilmiştir. En iyi misel gelişim ve enzim üretim koşullarının belirlenmesi amacıyla 4
farklı kompost materyali (meşe, kavak, pirinç, buğday) ikişerli
kombinasyonlarla 10 gram olacak şekilde karıştırılarak, tek ve karışım halinde
kullanılan 9 farklı nemlendirme sıvısıyla %70 oranında nemlendirilmiştir.
Pozitif kontrol olarak distile su kullanılmıştır. Her kompost örneğinin pH
değeri %1 alçı ve kireç ilavesi ile düzenlenmiştir. Saf fungal kültürlerden
çıkarılan 6 mm’lik misel diskleri nemli kompost karışımları içeren petrilerin
merkezine yerleştirilerek 28 °C’de inkübasyona bırakılmıştır. Araştırılan tüm fungus izolatlarının
çalışma kapsamında sorgulanan tüm ligninolitik enzimleri farklı seviyelerde
ürettiği belirlenmiştir. En yüksek mangan peroksidaz (MnP) aktivitesi Pleurotus
cornucopiae’de 103,64
u/L, en yüksek lakkaz ve mangan bağımsız peroksidaz (MnBP)
aktivitesi Ganoderma lucidum’ da sırasıyla 118,52 ve 66,86 u/L olarak
belirlenmiştir. En yüksek günlük koloni büyüme hızı ve misel gelişimi gösteren
izolat Schizophyllum commune olarak belirlenmiştir.

Makale detayları

Nemlendirme Sıvısı Olarak Kullanılan Alternatif Endüstriyel Atıkların Bazı Makrofungusların Misel Gelişimi Ve Ligninolitik Enzim Aktiviteleri Üzerine Etkisi

Yazarlar: Bahar Gülce KORKMAZ | Göksu CEYLAN | İbrahim SARI | Burak Nuri ACAR | Mustafa YAMAÇ

Yayıncı: Selcuk University

Dergi: The Journal of Fungus 2019 Vol.10 Issue 3, pp.163-171

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000539254

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2147-6845

Sayı

Yazarlar:

Bahar Gülce KORKMAZ | Göksu CEYLAN | İbrahim SARI | Burak Nuri ACAR | Mustafa YAMAÇ

Yayıncı:

Selcuk University

Dergi:

The Journal of Fungus 2019 Vol.10 Issue 3, pp.163-171

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000539254

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-6845