İnsektisitlerin bitkilerde tad, koku, lezzet gibi  kaliteler üzerine etkisi.

T. ÖDEN

Makale detayları

İnsektisitlerin bitkilerde tad, koku, lezzet gibi kaliteler üzerine etkisi.

Yazarlar:

T. ÖDEN

Yayıncı:

Zirai Mücadele Merkez Araştırma Enstitüsü

Dergi:

Plant Protection Bulletin 1961 Vol.2 Issue 8, pp.63-76

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000887531

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

1308-8122

pISSN:

0406-3597

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

İnsektisidler bir istihlak maddesi değil, bir istihsal vasıtası olduklarından, ancak tavsiye edildikleri şekilde kullanıldıkları zaman azami faydayı sağlarlar. İnsektisidlerin böcekleri öldürmelerinden başka, doğrudan doğruya kaliteyi iyileştirecek bir özellikleri yoktur. Tavsiye edildikleri şekilde kullanılmadıkları zaman, bitkilerde tad, koku, lezzet gibi vasıfların bozulması,insektisidlerin mahzurlarından biridir. Bazı insektisidler tavsiye edilen şekilde kullanılsalar dahi, bazı nebatlarda bu vasıflara tesir etmektedirler. Bilhassa, tad, koku, lezzet gibi kaliteleri sebebi ile kıymetli olan nebatlar üzerinde, bu gibi insektisidlerin kullanılması halinde dikkatli olmak lâzımdır. Toprak tatbikatlarında, insektisid uzun zaman toprakta kalabiliyorsa müteakip senelerde dahi bu toprakta yetiştirilecek olan nebatların kalitelerine tesir edebilir. İnsektisid gıdanın kalitesini (Boswell, 1955) hasat anında tatbiki ve bakiyevi tesiri sebebi ile bozmaktadır.  .

Makale detayları

İnsektisitlerin bitkilerde tad, koku, lezzet gibi kaliteler üzerine etkisi.

Yazarlar: T. ÖDEN

Yayıncı: Zirai Mücadele Merkez Araştırma Enstitüsü

Dergi: Plant Protection Bulletin 1961 Vol.2 Issue 8, pp.63-76

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/2008

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000887531

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 1308-8122

pISSN: 0406-3597

İnsektisitlerin

bitkilerde

tad

koku

Sayı

Yazarlar:

T. ÖDEN

Yayıncı:

Zirai Mücadele Merkez Araştırma Enstitüsü

Dergi:

Plant Protection Bulletin 1961 Vol.2 Issue 8, pp.63-76

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000887531

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

1308-8122

pISSN:

0406-3597