İstavrit Balığı  Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868 ’nın Doğu  Karadeniz’de Kafeslerde Büyüme Performansının Belirlenmesi

Nadir BAŞÇINAR; Fatma Delihasan SONAY; Şahin ALSAN; İlhan ALTINOK

Makale detayları

İstavrit Balığı Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868 ’nın Doğu Karadeniz’de Kafeslerde Büyüme Performansının Belirlenmesi

Yazarlar:

Nadir BAŞÇINAR | Fatma Delihasan SONAY | Şahin ALSAN | İlhan ALTINOK

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Agricultural Sciences 2016 Vol.22 Issue 2, pp.179-186

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000608012

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2148-9297

Özet:

 

This study is the first potential culture of the Mediterranean horse mackerel  Trachurus mediterraneus Steindachner,  1868  in cages in the Southeastern Black Sea. The wild fish was captured by net and transferred into sea cages. Growth  study was performed between October 2010 and October 2011. Sea cage which 5x5x3 m dimensioned, was divided  there equal volume  5x1, 6x1.5 m  independent from the other, and the fish of approx. 1000 specimen was stocked in per volume. Commercial seabass feed was used, and ad libitum feeding regime was set as twice a day. At the beginning,  the experimental fish were 12.20±0.97 cm in length and 24.09±3.25 g in weight, and at the end of study, they reached  to 19.61±1.47  n= 100  cm in length and 76.80±16.24 g in weight. Average feed conversion ratio and the survival rate  were calculated as 2.33±0.21  2.12 to 2.54 , and 95.58-98.59%, respectively. According to the results of this study, there  is a potential for culturing horse mackerel in sea cages and fish grow trough out the year except winter when water  temperature decreased to the 12 °C.

 

Bu çalışma istavrit balığının  Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868  Doğu Karadeniz’de kafeslerde kültür potansiyeli üzerine yapılan ilk çalışmadır. Balıklar, ağ tuzaklarla doğadan yakalanmış ve doğrudan kafeslere transfer edilmiştir. Büyütme çalışması Ekim 2010 ile Ekim 2011 arasında yürütülmüştür. Ebatları 5x5x3 m olan kare kafes, birbirinden tamamen bağımsız eşit hacimli üç eşit küçük kafese  5x1,6x1.5 m  bölünmüş ve her bir küçük kafese yaklaşık 1000’er adet balık stoklanmıştır. Balıklar ticari deniz levreği yemi ile doyuncaya kadar elle günde iki kez yemlenmiştir. Çalışmanın başında 12.20±0.97 cm ve 24.09±3.25 g olan ortalama boy ve ağırlık değerleri çalışma sonunda 19.61±1.47 cm ve 76.80±16.24 g’a  n= 100  ulaşmıştır. Ortalama yem değerlendirme ve yaşama oranları sırasıyla 2.33±0.21  2.122.54  ve % 95.58-98.59 olarak hesaplanmıştır. Bu sonuçlara göre, deniz kafeslerinde istavrit balığının su sıcaklığının 12 °C’nin altına düştüğü kış ayları haricinde büyüyebildiği sonucuna varılmıştır.

Makale detayları

İstavrit Balığı Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868 ’nın Doğu Karadeniz’de Kafeslerde Büyüme Performansının Belirlenmesi

Yazarlar: Nadir BAŞÇINAR | Fatma Delihasan SONAY | Şahin ALSAN | İlhan ALTINOK

Yayıncı: Ankara University

Dergi: Journal of Agricultural Sciences 2016 Vol.22 Issue 2, pp.179-186

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 2/2016

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000608012

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2148-9297

Sayı

Yazarlar:

Nadir BAŞÇINAR | Fatma Delihasan SONAY | Şahin ALSAN | İlhan ALTINOK

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Agricultural Sciences 2016 Vol.22 Issue 2, pp.179-186

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000608012

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2148-9297