Different Part of Mushroom Tissue Used as Modifier in Carbon Paste Sensor

Nevila BROLİ; Majlinda VASJARİ

Makale detayları

Different Part of Mushroom Tissue Used as Modifier in Carbon Paste Sensor

Yazarlar:

Nevila BROLİ | Majlinda VASJARİ

Yayıncı:

Hacettepe University

Dergi:

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry 2013 Vol.41 Issue 3, pp.187-193

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2013

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000449292

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2687-475X

pISSN:

2687-475X

Özet:

 

An enzymatic carbon paste electrode for determination of phenolic compounds is developed. The electrode material was prepared by mixing the monodisperse graphite powder with paraffin and with crude mushroom tissue which contains polyphenol oxidase  PPO  in its living environment. The ratio between components  carbon - tissue - paraffin , was investigated using SCV  Stare Case Voltammetry  techniques in 0.1 M sodium phosphate buffer, pH 7, scan rate 50 mV/s. The derivative voltammogrammes are used to evaluate the biosensor response. The analytical performance was closely related with the carbon powder granulometry. The optimal results regarding the background current and sensitivity  1.57 mA/ppm  were obtained when carbon powder granulometry was 0.09-0.071 mm. It was also studied the activity of the PPO taken from four separated sections of mushroom body. Kinetic of enzymatic reaction resulted according to the Michaels–Menten mechanism. The biosensor response was tested toward different phenolic compounds. The best signal regarding the sensitivity of biosensor  S=2.04 mA/ppm , correlation coefficient  R2= 0.9997  and detection limit  0.7 ppm  was obtained for hydroquinone and the other studied compounds are listed in these order: hydroquinone > catechol > phenol > m-cresol > 4-chlorophenol > p-cresol > 4-nitrophenol > 3-nitrophenol.

 

F enolik bileşiklerin belirlenmesi için enzimatik bir karbon elektrot macunu geliştirilmiştir. Elektrot malzemesi parafin ve canlı ortamda polifenol oksidaz  PPO  içeren ham mantar doku ile birlikte tek dağılımlı  monodisperse  grafit tozunun karıştırılması ile hazırlanmıştır. Bileşenleri arasındaki oran  karbon - doku parafin , 0.1 M sodyum fosfat tamponu, pH 7, ve 50 mV/s tarama hızında SCV  Stare Case Voltammetry  teknikleri kullanılarak araştırılmıştır. Türev voltamogramlar biyosensör yanıtını değerlendirmek için kullanılır. Analitik performans karbon tozu granülometrisi ile yakından ilgilidir. Karbon tozu granülometrisi 0,09-0,071 mm iken, arka akım ve hassasiyeti  1.57 mA / ppm  ile ilgili olarak en iyi sonuçlar elde edildi. Ayrıca mantar gövdesinin ayrılmış dört bölümünden alınan PPO aktivitesi incelenmiştir. Enzimatik reaksiyonun kinetiği Michaels-Menten mekanizmasına göre sonuçlanmıştır. Biyosensör yanıtı, farklı fenolik bileşiklere karşı test edilmiştir. Hidrokinon için biyosensör duyarlılığı ile ilgili en iyi sinyal  S = 2.04 mA / ppm , korelasyon katsayısı  R2 = 0,9997  ve algılama sınırı  0.7 ppm  elde edilmiştir ve diğer çalışılan bileşikler şu sırada verilmektedir: hidrokinon> katekol > fenol> m-kresol> 4-klorofenol> p-kresol> 4-nitrofenol> 3-nitrofenol.

Makale detayları

Different Part of Mushroom Tissue Used as Modifier in Carbon Paste Sensor

Yazarlar: Nevila BROLİ | Majlinda VASJARİ

Yayıncı: Hacettepe University

Dergi: Hacettepe Journal of Biology and Chemistry 2013 Vol.41 Issue 3, pp.187-193

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 8/2013

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2000449292

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2687-475X

pISSN: 2687-475X

Sayı

Yazarlar:

Nevila BROLİ | Majlinda VASJARİ

Yayıncı:

Hacettepe University

Dergi:

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry 2013 Vol.41 Issue 3, pp.187-193

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2013

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000449292

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2687-475X

pISSN:

2687-475X