Eğirdir Gölü’nün (Isparta) Suyunda, Sedimentinde ve Gölde Yaşayan Sazan’ın (Cyprinus carpio L., 1758) Bazı Doku ve Organlarındaki Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi

Hüseyin KAPTAN; Selda TEKİN ÖZAN

Makale detayları

Eğirdir Gölü’nün (Isparta) Suyunda, Sedimentinde ve Gölde Yaşayan Sazan’ın (Cyprinus carpio L., 1758) Bazı Doku ve Organlarındaki Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi

Yazarlar:

Hüseyin KAPTAN | Selda TEKİN ÖZAN

Yayıncı:

Süleyman Demirel University

Ana Başlıklar:

Yaşam bilimleri

Dergi:

Süleyman Demirel University Faculty of Arts and Science Journal of Science 2014 Vol.9 Issue 2, pp.44-60

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2014

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000582884

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

1306-7575

Özet:

 

This study was carried out between September 2011-February 2012. In this work, aimed to determine the concentrations of some heavy metals (Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Pb, Se and Zn) in some tissues and organs of the carp (Cyprinus carpio L., 1758) living in water, sediment of Eğirdir Lake and muscle, liver and gill of carp inhabiting the lake and to compare with the water and sediments. During the study, some physico-chemical parameters had been measured. As a result of analysis in water, all of the metals except Pb were determined in water. Mn was the highest and Cr was the lowest in water. All of the metals were determined in sediment and fish tissues, and Fe was the highest and Cd was the lowest in sediment. The highest metal levels were found in liver compared with gill and muscle. Negative relationships were determined between metal levels in fish with fish weight and lenght. The metal levels which were detected in fish tissues was compared with acceptable levels for fish tissues given by World Health Organization(WHO), European Commission and Turkish Standart Institute and determined if there is a threat to use these fish as a food.

 

Eylül 2011-ġubat 2012 tarihleri arasında yapılan bu çalıĢmada Eğirdir Gölü’nün suyunda, sedimentinde ve gölde yaĢayan sazan (Cyprinus carpio L., 1758)’ın kas, karaciğer ve solungaçlarındaki bazı ağır metallerin düzeylerinin belirlenmesi amaçlanmıĢtır. ÇalıĢma süresince göl suyunun bazı fizikokimyasal parametreleri ölçülmüĢtür. Suda yapılan analizler sonucunda Pb dıĢında tüm metaller tespit edilmiĢtir. Suda en fazla biriken metalin Mn, en az biriken metalin ise Cr olduğu belirlenmiĢtir. Sedimentte ve balık dokularında tüm metaller belirlenmiĢ ve sedimentte en fazla biriken metalin Fe, en az biriken metalin ise Cd olduğu tespit edilmiĢtir. Metallerin karaciğer dokusunda kas ve solungaca göre daha fazla birikim gösterdiği belirlenmiĢtir. Balıklardaki metal seviyeleri ile balıkların ağırlık ve boyları arasında genel olarak negatif bir iliĢki olduğu belirlenmiĢtir. Balık dokularında tespit edilen metal düzeyleri Dünya Sağlık Örgütü,(WHO) Avrupa Birliği ve Türk Standartları Enstitüsü’nün balık dokuları için verdiği değerler ile kıyaslanarak balıkların besin olarak tüketilmesinde sakınca olup olmadığı belirlenmeye çalıĢılmıĢtır. .

Makale detayları

Eğirdir Gölü’nün (Isparta) Suyunda, Sedimentinde ve Gölde Yaşayan Sazan’ın (Cyprinus carpio L., 1758) Bazı Doku ve Organlarındaki Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi

Yazarlar: Hüseyin KAPTAN | Selda TEKİN ÖZAN

Yayıncı: Süleyman Demirel University

Ana Başlıklar: Yaşam bilimleri

Dergi: Süleyman Demirel University Faculty of Arts and Science Journal of Science 2014 Vol.9 Issue 2, pp.44-60

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2014

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000582884

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 1306-7575

Sayı

Yazarlar:

Hüseyin KAPTAN | Selda TEKİN ÖZAN

Yayıncı:

Süleyman Demirel University

Ana Başlıklar:

Yaşam bilimleri

Dergi:

Süleyman Demirel University Faculty of Arts and Science Journal of Science 2014 Vol.9 Issue 2, pp.44-60

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2014

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000582884

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

1306-7575