YUMURTACI DAMIZLIK BILDIRCIN (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) YEMLERİNE ÖĞÜTÜLMÜŞ ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ İLAVESİNİN VERİM VE KULUÇKA PERFORMANSI İLE YUMURTA KALİTESİNE ETKİSİ

Sibel SİLİCİ; Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ; Kanber KARA

Makale detayları

YUMURTACI DAMIZLIK BILDIRCIN (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) YEMLERİNE ÖĞÜTÜLMÜŞ ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ İLAVESİNİN VERİM VE KULUÇKA PERFORMANSI İLE YUMURTA KALİTESİNE ETKİSİ

Yazarlar:

Sibel SİLİCİ | Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ | Kanber KARA

Yayıncı:

Erciyes University

Ana Başlıklar:

Cerrahi ve ilgili tıbbi uzmanlıklar

Dergi:

Journal of Health Sciences 2011 Vol.20 Issue 1, pp.68-76

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000614502

Sıklık:

Üç Yıllık

pISSN:

1018-3655

Özet:

 

This study was carried out to determine the effects of grape seed supplementation on egg production, feed intake, feed efficiency, egg quality and hatching performance of quail (Coturnix coturnix japonica). A total of 144 Japanese quails aged 12 weeks, assigned to 4 groups with 3 replicates. Quails were fed supplemented diet with % 0 (control), 0.5, 1, and 1.5 grape seed for 8 weeks. In the study, the effects of crushed grape seed addition (% 0.5, 1, and 1.5) to diet determinated performance (feed intake, egg production, egg weight, feed efficiency), egg quality (Haugh unit, egg specific gravity, egg shell thickness, egg yolk color), and hatching performance (hatching performance, fertility egg rate, fertile hatchability). The addition of grape seed did not significantly affect feed intake, egg production, egg weight, in % 0.5, 1, and 1.5 grape seed supplemented JURXSV S IHHG HIILFLHQF\ LQFUHDVHG LQ DQG 1.5 grape seed supplemented groups (p0.05). In conclusion, the grape seed supplementation of the mixed feed of Japanese quails, did not effect the production, hatching performance and the quality of their eggs, increased feed efficiency.

 

Bu çalışma, bıldırcın (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına katılan öğütülmüş üzüm çekirdeğinin yumurta verimi, yem tüketimi, yemden yararlanma, yumurta kalitesi ve kuluçka performansına etkisini belirlemek amacıyla yapıldı. Toplam 144 adet, 12 haftalık Japon bıldırcını 3 tekrarlı 4 gruba ayrıldı. Bıldırcınlar 8 hafta boyunca temel yeme % 0 (kontrol), 0.5, 1 ve 1.5 oranında öğütülmüş üzüm çekirdeği ilave edilen yemlerle beslendi. Çalışmada yeme öğütülmüş üzüm çekirdeği ilavesinin (% 0.5, 1 ve 1.5) performans (yem tüketimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yemden yararlanma), yumurta kalitesi (Haugh birimi, yumurta özgül ağırlığı, yumurta kabuk kalınlığı, yumurta sarı rengi) ve kuluçka performansına (kuluçka randımanı, döllü yumurta oranı, çıkım gücü) etkisi belirlendi. Bıldırcın yemlerine % 0.5, 1 ve 1.5 oranında öğütülmüş üzüm çekirdeği ilavesinin yem tüketimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığını etkilemediği (p>0.05), % 1 ve 1.5 oranında öğütülmüş üzüm çekirdeği ilavesinin ise yemden yararlanma oranını kontrole göre iyileştirdiği belirlendi (p0.05). Sonuç olarak, bıldırcın karma yemlerine % 0.5, 1 ve 1.5 oranında öğütülmüş üzüm çekirdeği ilavesinin verim ve kuluçka performansı ile yumurta kalitesine olumsuz bir etki yapmadığı, yemden yararlanmayı artırdığı belirlendi.

Makale detayları

YUMURTACI DAMIZLIK BILDIRCIN (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) YEMLERİNE ÖĞÜTÜLMÜŞ ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ İLAVESİNİN VERİM VE KULUÇKA PERFORMANSI İLE YUMURTA KALİTESİNE ETKİSİ

Yazarlar: Sibel SİLİCİ | Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ | Kanber KARA

Yayıncı: Erciyes University

Ana Başlıklar: Cerrahi ve ilgili tıbbi uzmanlıklar

Dergi: Journal of Health Sciences 2011 Vol.20 Issue 1, pp.68-76

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 2/2011

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000614502

Sıklık: Üç Yıllık

pISSN: 1018-3655

Sayı

Yazarlar:

Sibel SİLİCİ | Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ | Kanber KARA

Yayıncı:

Erciyes University

Ana Başlıklar:

Cerrahi ve ilgili tıbbi uzmanlıklar

Dergi:

Journal of Health Sciences 2011 Vol.20 Issue 1, pp.68-76

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000614502

Sıklık:

Üç Yıllık

pISSN:

1018-3655