Determination of Nutrient Composition and Energy Content of Seven Different Malting Barley Varieties

Mehtap GÜNEY

Makale detayları

Determination of Nutrient Composition and Energy Content of Seven Different Malting Barley Varieties

Yazarlar:

Mehtap GÜNEY

Yayıncı:

Van Yuzuncu Yıl University

Dergi:

Van Veterinary Journal 2019 Vol.30 Issue 1, pp.53-55

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2019

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000680374

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2149-8644

pISSN:

2149-3359

Özet:

 

The nutrient composition, in vitro DM (Dry matter), OM (Organic matter)
digestion and ME (Metabolic energy) levels of seven different malt barley
varieties were determined by this study. In the study, seven different malt
barley varieties (Zeynelağa, Erciyes, Yıldız, Aydanhanım, Başgül, Efes-98,
Durusu) were used. As a result of this study, all barley varieties can be used
successfully in animal nutrition in terms of both nutrient composition and
metabolic energy results by in vitro DM digestion (IVTDMD) and in vitro OM digestion
(IVOMD). Durusu variety was better than other varieties in terms of in vitro
digestion and ME values. Transfer to the field of these results of the barley
which has an indispensable place in the animal feeding and malt industry is
important.

 


Bu çalışmada, yedi farklı maltlık arpa çeşidinin, besin madde kompozisyonu, in vitro Kuru madde (KM), Organik madde (OM) sindirimi ve Metabolik enerji (ME) düzeyleri belirlenmiştir. Çalışmada yedi farklı malt arpa çeşidi (Zeynelağa, Erciyes, Yıldız, Aydanhanım, Başgül, Efes-98, Durusu) kullanılmıştır. Çalışmanın sonucunda, tüm arpa çeşitlerinin hem besin madde kompozisyonu hem de in vitro gerçek KM (İVGKMS) ve OM sindirimi (İVOMS) ile belirlenen metabolik enerji (ME) sonuçları açısından hayvan beslemede başarılı bir şekilde kullanabilir. Durusu çeşidi, in vitro sindirim ve ME değerleri bakımından diğer çeşitlerden daha iyi bulunmuştur. Hayvan besleme ve malt endüstrisinde vazgeçilmez bir yere sahip olan arpanın bu sonuçlarının sahaya aktarılması önemlidir

.

Makale detayları

Determination of Nutrient Composition and Energy Content of Seven Different Malting Barley Varieties

Yazarlar: Mehtap GÜNEY

Yayıncı: Van Yuzuncu Yıl University

Dergi: Van Veterinary Journal 2019 Vol.30 Issue 1, pp.53-55

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 3/2019

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2000680374

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2149-8644

pISSN: 2149-3359

Sayı

Yazarlar:

Mehtap GÜNEY

Yayıncı:

Van Yuzuncu Yıl University

Dergi:

Van Veterinary Journal 2019 Vol.30 Issue 1, pp.53-55

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2019

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000680374

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2149-8644

pISSN:

2149-3359