Sinop’taki İşlek Kafeteryaların Türkçe Bilinci ve Türk Kültürel Değerleri Bağlamında İncelenmesi

Nurullah ŞAHİN

Makale detayları

Sinop’taki İşlek Kafeteryaların Türkçe Bilinci ve Türk Kültürel Değerleri Bağlamında İncelenmesi

Yazarlar:

Nurullah ŞAHİN

Yayıncı:

Kyrgyz-Turkish Manas University

Ana Başlıklar:

Sosyoloji & antropoloji

Dergi:

MANAS Journal of Social Studies 2019 Vol.8 Issue 4, pp.3698-3727

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000530697

Sıklık:

Üç Aylık

pISSN:

1694-7215

Özet:

 


When looking at the history of world culture and civilization, we see that Turkish culture and civilization is an important cornerstone. Throughout their history of over four-thousand years, the Turks established numerous states in Asia, Europe, and Africa, and developed an advanced civilization. The Turks, who are the one of the most rooted nations of human history, have guided world politics at many breaks in history and played an active role in the formation of civilizations. The purpose of this study is to determine the status of various elements belonging to Turkish culture and civilization in the busy cafeterias located in the city center of Sinop Province where these cultural elements are reflected and kept alive. In this descriptive study, the technique of observation applied for data collection. In the analysis of the elicited data, descriptive method was used. Firstly, the elements belonging to Turkish culture and civilization were examined in busy cafeterias located in Sinop city center. In this regard, the cafeterias which are most preferred by people in Sinop city center were visited, and the characteristics of these cafeterias such as their names, menus, space designs, accessories used were examined. In doing so, the effects of Turkish culture and civilization on these features of cafeteria were scrutinized. Based on obtained the results, it has been found that while elements belonging to Turkish culture and civilization are given space at certain rates in the busiest places in Sinop province center, elements belonging to foreign cultures are given a larger space.

.

 


Dünya
kültür ve medeniyet tarihine bakıldığında Türk kültür ve medeniyetinin önemli
bir mihenk taşı olduğu görülmektedir. Dört bin yılı aşkın bilinen tarihleri
boyunca Türkler; Asya’da, Avrupa’da ve Afrika’da sayısız devlet kurmuş,
gelişmiş bir medeniyet meydana getirmiştir. İnsanlık tarihinin en köklü
milletlerinden biri olan Türkler, tarihin birçok kırılma noktasında dünya
siyasetine yön vermiş ve uygarlıkların oluşumunda etkin rol oynamıştır. 


Bu
çalışmanın amacı; Türk kültür ve medeniyetine ait çeşitli ögelerin Sinop il
merkezinde yer alan işlek mekânlarda ne oranda yansıtıldığına ve yaşatıldığına
dair bir durum tespiti yapabilmektir. Araştırma, betimsel nitelikte bir
çalışmanın ürünü olmakla birlikte veri toplama esnasında gözlem yönteminden
faydalanılmıştır. Elde edilen verilerin analizinde ise, betimsel analiz yöntemi
kullanılmıştır. 





Öncelikle
araştırmada, Sinop il merkezinde yer alan işlek kafeteryalarda Türk kültür ve
medeniyetine ait unsurlar araştırılmıştır. Bu bağlamda Sinop il merkezinde yer
alan ve insanların en çok tercih ettiği kafeteryalar gezilerek bu
kafeteryaların isimleri, menüleri, mekân dizaynları, kullanılan aksesuarları
gibi özellikleri incelenmiştir. Böylelikle kafeteryaların bu özelliklerinde
Türk kültür ve medeniyetinin etkisi araştırılmıştır. Elde edilen bulgulardan
yola çıkarak Sinop il merkezinde yer alan işlek mekânların Türk kültür ve
medeniyetine ait ögelere belli oranlarda yer verdiği ve bu mekânlarda
çoğunlukla yabancı kültürlere ait unsurlara yer verildiği sonuçlarına ulaşılmıştır. 

.

Makale detayları

Sinop’taki İşlek Kafeteryaların Türkçe Bilinci ve Türk Kültürel Değerleri Bağlamında İncelenmesi

Yazarlar: Nurullah ŞAHİN

Yayıncı: Kyrgyz-Turkish Manas University

Ana Başlıklar: Sosyoloji & antropoloji

Dergi: MANAS Journal of Social Studies 2019 Vol.8 Issue 4, pp.3698-3727

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000530697

Sıklık: Üç Aylık

pISSN: 1694-7215

Sayı

Yazarlar:

Nurullah ŞAHİN

Yayıncı:

Kyrgyz-Turkish Manas University

Ana Başlıklar:

Sosyoloji & antropoloji

Dergi:

MANAS Journal of Social Studies 2019 Vol.8 Issue 4, pp.3698-3727

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000530697

Sıklık:

Üç Aylık

pISSN:

1694-7215