The Effects of Mannan Oligosaccharide and Chitosan Oligosaccharide on Performance and Blood Parameters of Broilers

Özgül Deniz YILMAZ LEBLEBİCİER; İlkay AYDOĞAN

Makale detayları

The Effects of Mannan Oligosaccharide and Chitosan Oligosaccharide on Performance and Blood Parameters of Broilers

Yazarlar:

Özgül Deniz YILMAZ LEBLEBİCİER | İlkay AYDOĞAN

Yayıncı:

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Dergi:

Journal of Poultry Research 2018 Vol.15 Issue 1, pp.18-22

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2018

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000798541

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-9003

pISSN:

1302-3209

Anahtar kelimeler:

Özet:

 


The aim of
this study was to evaluate the mannan oligosaccharide (MOS) and chitosan
oligosaccharide (COS) on growth performance and blood parameters in
broilers.  A total of one day old 120
male broiler chicks (Ross 308) were utilized in this study. Chickens were fed a
period of 42 days with experimental diets. Each dietary treatment was assigned
to four replicates of 10 birds. Dietary treatments included a basal diet
(control group); the MOS group (basal diet + 100 ppm Mannan oligosaccharide);
and the COS group (basal diet+ 100 ppm Chitosan oligosaccharide). Total
protein, albumin, total cholesterol, triglyceride, glucose, and plasma Cu and
Zn levels were analyzed. At the end of the experiment, mean body weights (BW)
were measured 2340.45, 2458.11, and 2325.38 g, respectively. Chicks fed with
MOS group had a 5.03% higher BW than the control group. Dietary addition of MOS
and COS had no significant effects in body weight gain, feed consumption, feed
conversion ratio, carcass yield, and some blood parameters. Serum Cu level was
significantly increased by dietary supplementation of MOS and COS compared to
the control group. In conclusion, dietary supplementation of MOS and COS led to
improved serum Cu level in broiler.

.

 


Bu araştırma, broyler rasyonlarına mannan oligosakkarit
(MOS) ve kitosan oligosakkarit (KOS) ilavesinin performans ve bazı kan
parametreleri üzerine etkisini değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Denemede
toplam 120 adet erkek broyler civciv kullanılmıştır. Her bir denemede, 10
civcivden oluşan 4 tekrarlı grup kullanılmıştır. Deneme 6 hafta sürmüştür.
Deneme rasyonları, kontrol grubu (basal rasyon); MOS grubu (basal rasyon + 100
ppm Mannan oligosakkarit) ve KOS grubunu (basal rasyon +100 ppm Kitosan
oligosakkarit) içermektedir. Araştırma sonunda, rasyona MOS ve KOS ilavesinin
canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı,
karkas randımanı ve bazı kan parametreleri üzerine istatistiksel olarak etkisi
gözlenmemiştir. MOS ve KOS ilave edilen grup, kontrol grubu ile
karşılaştırıldığında, serum Cu seviyesi önemli bir şekilde artmıştır. Sonuç
olarak rasyona MOS ve KOS ilavesi broylerlerde sadece serum Cu düzeyinde
gelişmeye sebep olmuştur.

.

Makale detayları

The Effects of Mannan Oligosaccharide and Chitosan Oligosaccharide on Performance and Blood Parameters of Broilers

Yazarlar:

Özgül Deniz YILMAZ LEBLEBİCİER | İlkay AYDOĞAN

Yayıncı:

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Dergi:

Journal of Poultry Research 2018 Vol.15 Issue 1, pp.18-22

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2018

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000798541

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-9003

pISSN:

1302-3209

Broyler

Kitosanoligosakkarit

Mannanoligosakkarit

Performans

Prebiyotik

Sayı

Makale detayları

The Effects of Mannan Oligosaccharide and Chitosan Oligosaccharide on Performance and Blood Parameters of Broilers

Yazarlar: Özgül Deniz YILMAZ LEBLEBİCİER | İlkay AYDOĞAN

Yayıncı: Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Dergi: Journal of Poultry Research 2018 Vol.15 Issue 1, pp.18-22

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 7/2018

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2000798541

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2147-9003

pISSN: 1302-3209

Broyler

Kitosanoligosakkarit

Mannanoligosakkarit

Performans

Prebiyotik

Sayı

Yazarlar:

Özgül Deniz YILMAZ LEBLEBİCİER | İlkay AYDOĞAN

Yayıncı:

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Dergi:

Journal of Poultry Research 2018 Vol.15 Issue 1, pp.18-22

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2018

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000798541

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2147-9003

pISSN:

1302-3209